Question

6．小健利用如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置探究“水沸騰的特點(diǎn)”．
（1）安裝該裝置時(shí)，各器材應(yīng)按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進(jìn)行．
（2）用酒精燈加熱是通過熱傳遞的方式提高水的內(nèi)能．某時(shí)刻溫度計(jì)內(nèi)的液柱位置如圖乙所示，在讀取溫度計(jì)示數(shù)時(shí)，眼睛應(yīng)從B（選填“A”、“B”或“C”）處現(xiàn)察．此時(shí)水的溫度是85℃．
（3）繼續(xù)加熱，當(dāng)觀察到附著在杯底的氣泡開始上升（如圖丙所示）．小健認(rèn)為水沸騰了，他讀出此時(shí)的溫度是92℃；當(dāng)杯內(nèi)大量氣泡上升并在水面處破裂時(shí)（如圖丁所示），溫度計(jì)的示數(shù)是97℃．他能否通過對(duì)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察就得出“水沸騰時(shí)，溫度不斷升高”的結(jié)論．不能（選填“能”或“不能”），你判斷的依據(jù)是根據(jù)有氣泡上升就判斷水開始沸騰是錯(cuò)誤的，所以92℃并非沸騰時(shí)的溫度．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計(jì)的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）改變物體內(nèi)能的方法：做功和熱傳遞；在讀取溫度計(jì)示數(shù)時(shí)，視線要與溫度計(jì)內(nèi)液柱的上表面相平；
（3）液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)，沸騰現(xiàn)象：氣泡上升變大，在水面上破裂開來．

解答 解：
（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計(jì)的高度；所以各器材應(yīng)按照自下而上的順序進(jìn)行；
（2）用酒精燈加熱是通過熱傳遞的方式提高水的內(nèi)能．在讀取溫度計(jì)示數(shù)時(shí)，視線要與溫度計(jì)內(nèi)液柱的上表面相平，即正視，所以眼睛應(yīng)從B處現(xiàn)察．此時(shí)水的溫度是85℃；
（3）附著在杯底的氣泡開始上升，此時(shí)水還沒有沸騰，此時(shí)的溫度92℃不是沸點(diǎn)，不能據(jù)此得出結(jié)論：“水沸騰時(shí)，溫度不斷升高”．
故答案為：
（1）自下而上；
（2）熱傳遞；B；85；
（3）不能；根據(jù)有氣泡上升就判斷水開始沸騰是錯(cuò)誤的，所以92℃并非沸騰時(shí)的溫度．

點(diǎn)評(píng) 本題為“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，考查了有關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器的調(diào)節(jié)、內(nèi)能改變的方式、溫度計(jì)的使用以及沸騰現(xiàn)象和沸點(diǎn)的確定，其中區(qū)分沸騰前和沸騰時(shí)氣泡變化是關(guān)鍵，易錯(cuò)點(diǎn)！