Question

17．四年級二班的同學在自主學習“探究水的沸騰實驗”時，有一個小組對水加熱了很長時間后水才沸騰；他們記錄的數據如表所示：

時間（min）	…	3	4	5	6	7	8	9	10
水溫（℃）	…	94	95	96	97	98	99	99	99

（1）從數據上看，本次實驗中水沸騰時的溫度為99℃，實驗中水的溫度沒有達到100℃的原因是：周圍氣壓低于1個標準大氣壓．
（2）實驗中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的時間過長，你認為造成這種現(xiàn)象的原因可能是：水的初溫太低了．（寫出一種原因即可）．
（3）通過這個實驗他們得出水沸騰需要滿足的條件是溫度達到沸點、繼續(xù)吸熱．
（4）根據這個實驗他們聯(lián)想到了生活中當水燒開了以后，繼續(xù)用大火燒不可以（填“可以、不可以”）提高水的溫度．

Answer 1

分析 （1）水的沸騰溫度可通過表中第8分鐘的溫度讀出；沸點與氣壓有關，氣壓越高，沸點越高；
（2）水從開始加熱到沸騰的時間過長，可從水的質量、初溫等多個角度分析．
（3）液體沸騰有兩個必要條件：達到沸點；繼續(xù)吸熱，當兩個條件同時具備時即可沸騰．
（4）根據沸騰時特點分析．

解答 解：（1）觀察表格中的數據可知，當第8分鐘時，繼續(xù)加熱水的溫度不再升高，說明此時水已沸騰，故水沸騰時的溫度為99℃；
水的沸點低于標準大氣壓下的沸點，可能是由于當時氣壓低于標準大氣壓所致；
（2）造成水從開始加熱到沸騰的時間過長的原因可能是：水的質量太大，水的初溫太低，加熱時燒杯沒有加蓋造成了熱量的散失等．
（3）液體沸騰的條件有：溫度達到沸點和繼續(xù)吸熱．
（4）因為水沸騰后繼續(xù)加熱，溫度保持不變，所以當水燒開了以后，繼續(xù)用大火燒不可以提高水的溫度．
故答案為：（1）99℃；周圍氣壓低于1個標準大氣壓；（2）水的初溫太低了；
（3）溫度到達沸點；繼續(xù)吸熱；（4）不可以．

點評 在“探究水的沸騰實驗”中，要能通過數據或圖象準確找出沸點溫度，同時知道如何縮短水從開始加熱到沸騰的時間，從而使實驗進行更順序，以及液體沸騰的條件等．