Question

13．在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，隨著加熱過(guò)程．每隔1min記錄一次水的溫度，某同學(xué)記錄的數(shù)據(jù)如下表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	100	100	100	100

（1）根據(jù)記錄在圖1中畫出水的沸騰圖象．
（2）試根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：繼續(xù)吸熱，溫度保持不變．
（3）如圖2所示的實(shí)驗(yàn)，器材中使用中心有孔的紙板的作用是減少熱量散失．
（4）圖3所示的是小華同學(xué)做觀察水沸騰實(shí)驗(yàn)時(shí)看到氣泡上升情況的示意圖，其中甲是沸騰時(shí)的情況．
（5）下表是小華記錄的數(shù)據(jù)．
請(qǐng)你分析，不可靠的數(shù)據(jù)是97℃，測(cè)得水的沸點(diǎn)是99℃，其沸點(diǎn)低于100℃的原因可能是大氣壓低于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

時(shí)間/（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度（℃）	90	92	97	96	98	99	99	99	99

Answer 1

分析 （1）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)；
（2）水沸騰過(guò)程中吸熱，但溫度保持不變；
（3）紙板的作用是減少熱量散失，縮短加熱時(shí)間．
（4）沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象：沸騰前氣泡在上升過(guò)程中體積減��；沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大，到液面處破裂；
（5）水沸騰之前，隨著時(shí)間的推移，溫度應(yīng)該是不斷升高的．水沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度就是沸點(diǎn)．
水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，壓強(qiáng)越大，水的沸點(diǎn)越高；壓強(qiáng)越小，水的沸點(diǎn)越低．

解答 解：（1）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)，如圖所示：

（2）根據(jù)圖象可知，水沸騰過(guò)程中繼續(xù)吸熱，溫度保持不變；
（3）器材中使用中心有孔的紙板的作用是減少熱量散失，節(jié)省加熱時(shí)間．
（4）甲圖中氣泡在上升過(guò)程中體積不斷增大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；乙圖中氣泡在上升過(guò)程中體積減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
（5）水沸騰前吸熱，溫度不斷升高，所以第2分鐘時(shí)溫度應(yīng)低于96℃；沸騰后吸熱溫度不變，所以第5分鐘后水已經(jīng)沸騰，此時(shí)水溫就是沸點(diǎn)，是99℃．
水在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸點(diǎn)是100℃，現(xiàn)在水的沸點(diǎn)是99℃，小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)100℃，
因此沸點(diǎn)低的原因可能是：此時(shí)的大氣壓低于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
故答案為：（1）見解答圖；（2）繼續(xù)吸熱，溫度保持不變；（3）減少熱量散失；（4）甲；（5）97℃；99℃；大氣壓低于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

點(diǎn)評(píng) 此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了實(shí)驗(yàn)中縮短加熱時(shí)間的方法，同時(shí)考查了水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象區(qū)別，關(guān)鍵是搞清氣泡在上升過(guò)程中體積的變化情況．此題探究的是水沸騰時(shí)出現(xiàn)的一些較難理解的知識(shí)要點(diǎn)，對(duì)解決學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的疑惑起到較好的指導(dǎo)作用．