Question

4．【探究名稱(chēng)】影響液體蒸發(fā)快慢的因素

【提出問(wèn)題】液體蒸發(fā)快慢跟哪些因素有關(guān)？
【猜想與假設(shè)】通過(guò)觀察圖1和聯(lián)系生活實(shí)際進(jìn)行猜想
猜想一：液體蒸發(fā)快慢可能跟液體溫度的高低、液體表面積的大小和液體表面空氣流動(dòng)快慢有關(guān)．
猜想二：相同條件下，將水和酒精同時(shí)擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液體蒸發(fā)快慢可能還與液體的種類(lèi)有關(guān)．
【設(shè)計(jì)與進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】小明同學(xué)對(duì)其中的一個(gè)猜想進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
如圖2所示，在兩塊相同的玻璃板上，分別滴一滴質(zhì)量相等的酒精，通過(guò)觀察圖中情景可知，他探究的是酒精蒸發(fā)快慢與液體表面積是否有關(guān)．此實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需控制酒精的溫度和其表面上方空氣流動(dòng)快慢相同．
【交流與評(píng)估】我們知道液體蒸發(fā)時(shí)要吸熱，請(qǐng)你舉一個(gè)應(yīng)用蒸發(fā)吸熱的事例：夏天在地上灑水來(lái)降溫．
在探究“影響蒸發(fā)快慢的因素”的實(shí)驗(yàn)過(guò)成中，同學(xué)們做出了如下猜想，影響液體蒸發(fā)快慢的因素可能有：（A）液體溫度 （B）液體的表面積  （C）液體上表面的空氣流動(dòng)快慢  （D）液體的種類(lèi)
（1）某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：取兩只相同的燒杯，分別盛等量酒精，把一杯放在烈日下，另一杯放在陰涼下，一段時(shí)間后，觀察比較兩杯中酒精的多少．該同學(xué)設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的是為了驗(yàn)證猜想A：【選填：（A）、（B）、（C）或（D）】
（2）設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證猜想D，要求簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)的方法．

Answer 1

分析 ①影響蒸發(fā)快慢的因素有溫度、表面積和液體表面上方的空氣流動(dòng)；
②當(dāng)探究液體蒸發(fā)的快慢跟其中一個(gè)因素的關(guān)系時(shí)，采用控制變量法的思想，只改變研究的因素，控制其它的因素不變；
③要驗(yàn)證猜想D，根據(jù)控制變量法的思想，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)就要讓液體的種類(lèi)不同，其他條件相同，觀察兩者蒸發(fā)的快慢從而得出結(jié)論．

解答 解：猜想與假設(shè)：
猜想一：液體蒸發(fā)的快慢與液體溫度、液體表面積大小和液體表面空氣流動(dòng)快慢有關(guān)；
猜想二：水和酒精是不同種類(lèi)的液體，相同條件下，酒精更容易干，說(shuō)明蒸發(fā)快慢可能與液體的種類(lèi)有關(guān)；
設(shè)計(jì)與進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
圖2中，兩玻璃板上的液滴表面積大小不同，所以是研究蒸發(fā)快慢和液體表面積的關(guān)系，根據(jù)控制變量法的思想，需要控制溫度和空氣流動(dòng)快慢相同；
交流與評(píng)估：
能夠說(shuō)明蒸發(fā)吸熱的事例很多，例如：
①夏天，在地上灑一些水會(huì)感到?jīng)隹煨��?br />②病人發(fā)熱時(shí)在頭上敷一塊冷毛巾，病人會(huì)舒服些；
③夏天，為了使得食物不致于因?yàn)楦邷囟�變質(zhì)，可以把食物用容器盛裝放入冷水中（漂浮）同時(shí)在食物上面放一條濕潤(rùn)的毛巾等．
（1）探究“影響蒸發(fā)快饅的因素”的實(shí)驗(yàn)條件是：取兩只相同的燒杯，分別盛等量的酒精，把一杯放在烈日下，另一杯放在陰涼處看誰(shuí)蒸發(fā)快．
一杯放在烈日下，另一杯放在陰涼處，說(shuō)明兩杯所處的溫度不同，因此探究液體的溫度是影響液體蒸發(fā)快慢的因素．可驗(yàn)證猜想A．
（2）要探究液體蒸發(fā)的快慢與液體的種類(lèi)是否有關(guān)，根據(jù)控制變量法的思路，就要讓液體的溫度、表面積、液體表面空氣的流動(dòng)速度都相同，只讓液體的種類(lèi)不同．
具體方法如下：取兩只相同的燒杯，分別盛等量的酒精和煤油，置于相同的環(huán)境中觀察它們蒸發(fā)的快慢．
故答案為：溫度；表面積；液體的種類(lèi)；液體表面積；溫度；夏天在地上灑水來(lái)降溫（其他答案合理即可）；
（1）A；（2）取兩只相同的燒杯，分別盛等量的酒精和煤油，置于相同的環(huán)境中觀察它們蒸發(fā)的快慢．

點(diǎn)評(píng) ①影響蒸發(fā)快慢的常見(jiàn)因素有三個(gè)：液體溫度、液體表面積、液體表面空氣流速；
②被研究問(wèn)題與多個(gè)因素有關(guān)，要采用控制變量法來(lái)研究，即控制不研究的因素保持一定，另外液體的種類(lèi)不同，蒸發(fā)快慢也不同．