下列有關(guān)微生物的敘述，錯誤的是
A．生物圈中有不少細菌是有益的，有些細菌給人類帶來危害
B．病毒不屬于分解者，在生物圈的物質(zhì)循環(huán)中不起作用
C．釀酒、造醋等釀造工業(yè)離不開酵母菌和曲霉
D．分解者主要是指營腐生生活的細菌、真菌等微生物
B

試題分析：A、大多數(shù)細菌對人類是有益的，在食品的制作、醫(yī)藥等方面具有重要的作用．如制酸奶、泡菜要用到乳酸菌；少數(shù)是有害的，如結(jié)核桿菌能使人患結(jié)核病．
B、在生態(tài)系統(tǒng)中大多數(shù)的細菌、真菌能把動物、植物的遺體、遺物分解成二氧化碳、水和無機鹽等，歸還土壤，供植物重新利用，這些腐生的細菌、真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者，促進了生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)．還有一部分微生物是消費者，如各種病毒和致病菌．它們都對物質(zhì)循環(huán)起著重要的作用。
C、釀酒、造醋等釀造工業(yè)離不開酵母菌和曲霉。
D、分解者主要是指細菌、真菌等營腐生生活的微生物，將動植物的殘體等含有的有機物分解成簡單的無機物，歸還到無機環(huán)境中，促進了物質(zhì)的循環(huán)．
練習(xí)冊系列答案
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科學(xué)家利用硫化細菌有效的解決了海洋中泄露的石油，這些凈化環(huán)境的細菌屬于（　　）
A．生產(chǎn)者B．消費者C．分解者D．前三類都對

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在酸乳的生產(chǎn)過程中起作用的微生物是
A．酵母菌B．乳酸菌C．霉菌D．甲烷細菌

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很多同學(xué)都喜歡喝酸奶，你知道制作酸奶時離不開下列哪種微生物?(   )
A．甲烷細菌B．乳酸菌C．霉菌D．酵母菌

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炎熱的夏天，食物很容易變餿，引起食物腐敗變質(zhì)的主要原因是
A．夏天空氣潮濕，化學(xué)物質(zhì)的污染嚴重
B．食品本身的營養(yǎng)物質(zhì)含量過高
C．溫度較高，食物中的細菌、真菌大量繁殖
D．炎熱的夏天，食物的水分蒸發(fā)過快

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

制作米酒運用的生物技術(shù)是           。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

酸奶是人們喜歡的食品，參與其發(fā)酵的主要微生物是
A．酵母菌B．乳酸菌C．甲烷菌D．青霉菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食品的腐敗變質(zhì)主要是由于細菌或真菌的生長和繁殖導(dǎo)致，那么在日常生活中最常用的食品保存方法有（ ）
①保持干燥 ②保持濕潤 ③高溫 ④低溫 ⑤暴露在空氣中 ⑥隔絕空氣
A．①③B．①④⑥C．②③⑥D．②④⑤

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：連線題

將下列細菌或真菌的產(chǎn)物填入括號內(nèi)
①.曲霉 （ ）　　　 ②.酵母菌（ ） 　 ③乳酸菌（ ）
④.醋酸菌（ ） 　 ⑤.多種霉菌(  ）
A．酒精 二氧化碳B．醋　C．泡菜D．面包　 E.醬

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