(2011?鼓樓區(qū)一模)閱讀所給資料,回答相關(guān)問題.
資料一:弗萊明在培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基上偶然見到青霉菌,在其周圍無細(xì)菌生長;在沒有青霉菌的培養(yǎng)皿內(nèi)卻布滿了細(xì)菌.把青霉菌放入培養(yǎng)液中培養(yǎng)觀察,使用這種培養(yǎng)液對細(xì)菌生長的影響的實驗結(jié)果是:這種培養(yǎng)液阻止了細(xì)菌的生長和繁殖.弗萊明等科學(xué)家在持續(xù)的研究中分離出了這種抑菌物質(zhì),分析出它的化學(xué)結(jié)構(gòu)并將它命名為青霉素.
資料二:農(nóng)民有時會用霉變的玉米或花生去喂豬,發(fā)現(xiàn)豬的肝臟有癌變的現(xiàn)象,這是因為霉變的玉米和花生中含有黃曲霉素.
資料三:人們?yōu)榱朔乐故称钒l(fā)生霉變,常采取以下方法:低溫保存、干燥處理、真空包裝等,這樣延長食品的保質(zhì)期.
(1)資料一中提到的青霉菌與細(xì)菌相比,在結(jié)構(gòu)上最大的不同點是
具有成型的細(xì)胞核
具有成型的細(xì)胞核
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(2)為了證明青霉素確實是青霉菌產(chǎn)生的,而不是培養(yǎng)液或培養(yǎng)基中的其他物質(zhì)引起的,則應(yīng)設(shè)計對照實驗,方法是:向甲培養(yǎng)液中加入適量的青霉菌,乙培養(yǎng)液中
不加入青霉菌
不加入青霉菌
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(3)資料二中提到造成肝臟癌變的致癌因子應(yīng)當(dāng)屬于
B
B
A.物理致癌因子 B.化學(xué)致癌因子 C.病毒致癌因子 D.生物致癌因子
(4)資料三中所提到的食品保存方法可延長食品的保質(zhì)期,其原理是
抑制微生物生長繁殖
抑制微生物生長繁殖
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