12．隨著生活水平的提高，人們對食品安全和食品污染等問題日益關(guān)心．下列對食品問題的看法，正確的是（　　）
A．生產(chǎn)綠色食品
B．青少年大量食用保健品更有利于身體發(fā)育
C．用清水浸泡、沖洗水果蔬菜
D．隨意使用食品添加劑可能影響人的身體健康

分析 食品安全是指：購買安全食品；預防食物中毒；防止食品污染．

解答 解：A、生產(chǎn)綠色食品是不可能實現(xiàn)的，錯誤．
B、保健（功能）食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機能，青少年應該多吃蔬菜和高蛋白食物和優(yōu)質(zhì)蛋白食物和含鈣豐富的食物和含鋅豐富的食物，沒有必要吃一些保健品，錯誤．
C、用清水浸泡、沖洗水果蔬菜，可去除殘留的農(nóng)藥，防止食品污染，正確；
D、食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)亂加食品添加劑和色素等是造成食品污染的主要因素，使用食品添加劑可能影響人的身體健康，正確；
故選：C．

點評 食品安全問題是關(guān)乎公民的生命和身體健康的大事，我們應當特別關(guān)注．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

20．小明看到微信朋友圈轉(zhuǎn)載的一篇文章說“四季豆沒有炒熟會導致人體中毒”，他想考證這是不是真的，就做了如下實驗：
組別實驗材料處理方法
A健康小白鼠10只飼料中添加適量炒熟的四季豆
B健康小白鼠10只飼料中添加？未炒熟的四季豆
（1）四季豆的主要成分是糖類，人類食用之后在口腔開始被消化，最終小腸內(nèi)消化并吸收．
（2）上述表格中的“？”處應填寫的內(nèi)容是等量．
（3）實驗中每組采用10只小白鼠，而不是一只，這樣做的目的是避免偶然性，減少實驗誤差．
（4）若A組小白鼠正常，B組小白鼠出現(xiàn)異常，則說明四季豆沒有炒熟會導致人體中毒．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．位于中耳，能接收聲波，產(chǎn)生振動的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．耳郭B．外耳道C．鼓膜D．耳蝸

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

20． 2016年，湖北省建立長江中游濕地保護聯(lián)盟，以保護濕地生態(tài)系統(tǒng)．
（1）圖中的蟲和鳥是生態(tài)系統(tǒng)中的消費者，它們不僅能幫助植物傳粉和傳播種子，而且直接或間接地以綠色植物為食，促進生物圈的物質(zhì)循環(huán)．
（2）太陽能通過光合作用過程流入該生態(tài)系統(tǒng)，在草→食草昆蟲→蜘蛛→食蟲鳥這條食物鏈中能量流動的特點是單向流動，逐級遞減．
（3）動物行為可以分為先天性行為和后天學習行為兩大類，青蛙捕食昆蟲的行為屬于先天性行為．若要構(gòu)成一個完整的生態(tài)系統(tǒng)，圖中未表示出的生物成分是分解者．為了探究細菌對植物遺體具有分解作用，某校生物興趣小組的同學設(shè)計了如下實驗方案：
將同一樹的部分落葉進行滅菌處理后，平均分成甲、乙兩組，甲組接種細菌，乙組不接種細菌，兩組都放在無菌環(huán)境中，實驗過程中都添加蒸餾水，使樹葉保持濕潤．
（4）該探究實驗提出的假設(shè)是細菌對植物遺體具有分解作用．
（5）實驗中的變量是接種細菌．
（6）在實驗過程中，除變量不同外，其它條件如“都放在無菌環(huán)境中，實驗過程中都添加蒸餾水，使樹葉保持濕潤”都一樣，這樣做的目的是符合實驗變量的單一性的原則．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列各組物質(zhì)中能為人體提供能量的是（　�。�
A．蛋白成、脂肪、無機鹽B．糖類、肪肪、維生素
C．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)D．蛋白質(zhì)、水、無機鹽

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．觀察如圖消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖，其中初步消化蛋白質(zhì)的器官是（　　）
A．①B．④C．⑥D．⑦

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

4．為合理營養(yǎng)每日三餐攝取能量的比例應是3：4：3，且攝取量最多的營養(yǎng)物質(zhì)應是糖類．

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

1．某中學生物科技活動興趣小組，在探究“口腔對淀粉的消化作用”時，進行了如下實驗．請分析解答下列問題：
試管編號123
饅頭碎屑或塊碎屑適量碎屑適量饅頭塊適量
唾液有無2毫升唾液A2毫升唾液
是否攪拌充分攪拌充分攪拌不攪拌
保溫37℃水浴保溫10分鐘
加入碘液2滴
（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應加入2毫升清水與1號試管形成對照．
（2）為了證明“舌的攪拌、牙齒的咀嚼”對饅頭有消化作用，應選用1、3號兩支試管進行對照試驗．
（3）實驗結(jié)果是1號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍，原因是唾液中的唾液淀粉酶把淀粉全部分解了．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．人體代謝廢物排出體外的主要途徑是通過（　�。�
A．泌尿系統(tǒng)B．呼吸系統(tǒng)C．皮膚D．肛門

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同步練習冊答案