C
分析：此題考查的知識點是相對性狀．解答時可以從相對性狀的概念方面來切入．
解答：同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀．
A、狗的卷毛與狗的黑毛，是狗毛的形狀和顏色不同，是兩種性狀，不是相對性狀；如狗的卷毛與直毛，或狗的黃毛與黑毛，都是相對性狀．故不符合題意；
B、人的雙眼皮與人的褐眼，是人眼瞼的形狀和虹膜的顏色不同，是兩種性狀，不是相對性狀；如人的雙眼皮與單眼皮，或人的褐眼與黑眼，都是相對性狀．故不符合題意；
C、豌豆的紅花與豌豆的白花，是同一性狀的不同表現(xiàn)形式，是相對性狀；故符合題意；
D、玉米的高莖與大豆的矮莖，是玉米和大豆，是兩個物種，不是相對性狀．如玉米的高莖與矮莖，或大豆的高莖與矮莖，都是相對性狀．故不符合題意．
故選：C．
點評：解答此類題目的關(guān)鍵是熟記同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀．
