【題目】如果胃發(fā)生了病變,將主要影響哪種食物在胃內(nèi)的消化?( 。

A. 糖類B. 脂肪C. 蛋白質(zhì)D. 維生素

【答案】C

【解析】

消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門,其中口腔、胃和小腸具有消化作用。

糖類的消化在口腔和小腸內(nèi)進行,脂肪的消化只在小腸進行,維生素屬于小分子物質(zhì),不需要消化,可直接被吸收,胃中只含有胃蛋白酶,因此只能對蛋白質(zhì)進行初步消化,因此,如果胃發(fā)生了病變,將主要影響蛋白質(zhì)的消化,故選C。

練習冊系列答案
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A. 購買餅干等包裝食品時,要關(guān)注生產(chǎn)日期與保質(zhì)期等B. 霉變的食物煮熟后再吃

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