在潮濕的天氣里食品容易長“毛”，造成這種現(xiàn)象的微生物是_______________；腐爛的水果會散發(fā)出酒精的氣味，主要是由于_______________菌引起的。

霉菌        酵母

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?下關(guān)區(qū)一模）某小組同學(xué)以烘干后的饅頭片為實(shí)驗(yàn)材料，探究濕度與溫度對食品保存的影響，設(shè)計(jì)了三組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表．請你分析回答問題：
    • 實(shí)驗(yàn)組 溫度情況 濕度情況 四天后饅頭片情況
    A 室溫約22℃ 饅頭片外鋪上濕布，每日在布上噴少量水，保持布的濕潤 霉變
    B 冰箱冷藏室約3℃ 饅頭片外鋪上濕布，每日在布上噴少量水，保持布的濕潤 無明顯變化
    C 室溫約22℃ 放入裝有干燥劑的紙盒 無明顯變化（1）該小組的同學(xué)若要探究說明在潮濕的環(huán)境中食品不易保存，我們可以選擇
    A與C
    A與C
    兩組進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)．
    （2）另一組學(xué)生認(rèn)為，該實(shí)驗(yàn)要再加一組，安排如下：
    實(shí)驗(yàn)組 溫度情況 濕度情況 一周后饅頭片情況
    D 冰箱冷藏室約3℃ 放入裝有干燥劑的紙盒 --這一設(shè)計(jì)
    沒有
    沒有
    （填“有”或“沒有”）必要．
    （3）微生物的生長繁殖會造成食品的腐敗變質(zhì)，另一方面，人們控制好微生物的生長繁殖，進(jìn)行發(fā)酵，能得到一些產(chǎn)品，如制酒釀就是
    酵母菌
    酵母菌
    發(fā)酵的產(chǎn)物（填一具體的微生物名稱）．

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    科目：初中生物 來源： 題型：

    蚯蚓是在潮濕的土壤里穴居的動物，輕易不到地面上來．而在夏日，大雨過后，常會在草地、花園或農(nóng)田中，見到地面上爬動的蚯蚓．
    回答下列問題：
    （1）蚯蚓依靠
     
    呼吸．
    （2）請你對“蚯蚓雨后為何要爬出地面”這個(gè)問題，作出一個(gè)合理的假設(shè)：
     

    （3）為了探究“土壤的干濕程度對蚯蚓生活的影響”，下列設(shè)計(jì)中錯(cuò)誤的是
     
    ．
    A．設(shè)計(jì)甲（濕潤的土壤）、乙（干燥的土壤）對照實(shí)驗(yàn)
    B．在甲、乙兩容器中各放入l條蚯蚓
    C．在甲、乙兩容器中放入大小及生活狀況均相同的蚯蚓各5條
    D．甲、乙兩容器都放在相同的環(huán)境中．

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    科目：初中生物 來源：同步題 題型：填空題

    在潮濕的天氣里，人們感到不舒服是因?yàn)?U>                          。

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    科目：初中生物 來源：同步題 題型：填空題

    在潮濕的天氣里，人們感到不舒服是因?yàn)?U>                          。

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    同步練習(xí)冊答案
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