Question

【題目】如圖曲線表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位被消化的程度。據(jù)此分析回答問題：

（1）圖中能代表脂肪消化過程的曲線是_____。

（2）各種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道中開始被消化的部位不同，從圖中可以看出淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪開始被消化的部位分別是_____。

（3）D中含有的消化液包括_____。

（4）人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是_____。

Answer 1

【答案】 甲 口腔；胃；小腸 腸液；胰液；膽汁 小腸

【解析】（1）小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪都能在小腸消化，可以判斷D表示小腸。脂肪只能在小腸中被消化，在小腸內(nèi)，在肝臟分泌的膽汁的作用下，被乳化為脂肪微粒，然后再在小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成甘油和脂肪酸，所以圖中能代表脂肪消化過程的曲線是甲。
（2）淀粉首先在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麥芽糖，在小腸內(nèi)淀粉被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)在胃中開始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后進(jìn)入小腸，在小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成氨基酸；脂肪只能在小腸中被消化，在小腸內(nèi)，在肝臟分泌的膽汁的作用下，被乳化為脂肪微粒，然后再在小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成甘油和脂肪酸。
（3）D是小腸，里面含有肝臟分泌的膽汁、腸腺分泌的腸液和胰腺分泌的胰液。
（4）小腸很長，約5～6m，小腸內(nèi)壁上有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。因此小腸是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。