在人體消化道中，蛋白質(zhì)最終被分解成

A．葡萄糖      B．氨基酸      C．脂肪酸      D．甘油和脂肪酸

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

下面是同學(xué)們喜愛喝的某種酸牛奶外包裝盒上提供的產(chǎn)品說明及營(yíng)養(yǎng)成分表．分析回答：
產(chǎn)品類別：全脂調(diào)味加鐵酸牛奶  本企業(yè)通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證
配料：鮮牛奶≥85%、白砂糖、乳清蛋白、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌、增稠劑、食用香料
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB2746         食品生產(chǎn)許可證號(hào)：QS6400 0501  11□□
貯存方法：2℃-6℃冷藏存放
生產(chǎn)日期：2010年6月26日
保質(zhì)期：21天
消費(fèi)者熱線：80080533□□
制造商：□□市乳業(yè)有限公司
地址：□□市□□路539號(hào) 郵編□□0007    凈含量：180克
網(wǎng)址：http：∥www．mnsnn．com
    • 營(yíng)養(yǎng)成分：每100克產(chǎn)品中
      能量≥236千焦 蛋白質(zhì)≥2.8克
      脂肪≥2.9克 糖類≥3.4克
      鐵≥56毫克 鈣≥93毫克（1）在購(gòu)買帶外包裝的食品時(shí)，需關(guān)注外包裝上提供的營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及
      生產(chǎn)日期
      生產(chǎn)日期
      、
      保質(zhì)期
      保質(zhì)期
      等信息．（答出兩項(xiàng)即可）
      （2）該酸奶中的鈣、鐵屬于
      無(wú)機(jī)鹽
      無(wú)機(jī)鹽
      類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)青少年正常的生長(zhǎng)發(fā)育．如果兒童時(shí)期體內(nèi)缺鈣，易患
      佝僂病
      佝僂病
      ．
      （3）酸奶中的蛋白質(zhì)最早是在人體消化道的
      胃
      胃
      處開始被消化的，其消化后的成分被吸收的場(chǎng)所是
      小腸
      小腸
      ．

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      科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

      （2013?德州）魚翅由鯊魚鰭中的細(xì)絲狀軟骨制成．在許多高檔的餐廳里，魚翅動(dòng)輒要幾百元甚至上千元一份，然而有業(yè)內(nèi)人士說，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)的魚翅當(dāng)中，大約四成是靠所謂的人造魚翅來(lái)支撐的．這些魚翅從合成到魚翅精調(diào)制，到燒堿明膠雙氧水泡制，含有大量損傷人腎臟、消化系統(tǒng)和致癌的物質(zhì)（見漫畫）2013年1月初，中央電視臺(tái)曝光了假魚翅的制作過程．
      營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱，魚翅蛋白質(zhì)含量非常高，但它不是什么優(yōu)質(zhì)蛋白，人吃了并沒有什么特殊意義．另外，鯊魚魚翅湯內(nèi)含有高濃度的重金屬毒性物質(zhì)，會(huì)對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生危害．從營(yíng)養(yǎng)方面看不如牛奶和雞蛋對(duì)人體更有益處．
      根據(jù)上述材料回答下列問題：
      （1）鯊魚是生活在海洋中的古老魚類，體溫通常隨著環(huán)境溫度的變化而變化，屬于
      變溫
      變溫
      動(dòng)物
      （2）魚翅含有的蛋白質(zhì)是膠原蛋白質(zhì)，在消化道內(nèi)會(huì)被消化成
      氨基酸
      氨基酸

      （3）人攝取魚翅后殘留在其中的燒堿重金屬等有毒物質(zhì)主要在消化道的
      小腸
      小腸
      被吸收，然后通過
      循環(huán)
      循環(huán)
      系統(tǒng)運(yùn)輸?shù)饺砀鞑糠郑瑢?duì)人體健康造成嚴(yán)重危害
      （4）由于國(guó)人對(duì)天然魚翅的追逐，不僅導(dǎo)致魚翅價(jià)格攀升，也造成了假魚翅市場(chǎng)的“繁榮”，更造成了鯊魚的大量減產(chǎn)，甚至頻危．對(duì)此，你的態(tài)度是
      拒吃魚翅
      拒吃魚翅
      ．

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      科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

      下面是同學(xué)們喜愛喝的某種酸牛奶外包裝盒上提供的產(chǎn)品說明及營(yíng)養(yǎng)成分表。分析回答：

      產(chǎn)品類別：全脂調(diào)味加鐵酸牛奶  本企業(yè)通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證

      配料：鮮牛奶≥85%、白砂糖、乳清蛋白、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌、增稠劑、食用香料

      產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB2746         食品生產(chǎn)許可證號(hào)：QS6400 0501  11□□

      貯存方法：2℃-6℃冷藏存放

      生產(chǎn)日期：2010年6月26日

      保質(zhì)期：21天

      消費(fèi)者熱線：80080533□□

      制造商：□□市乳業(yè)有限公司

      地址：□□市□□路539號(hào) 郵編□□0007

      網(wǎng)址：http://www．mnsnn．com                    凈含量：180克

      營(yíng)養(yǎng)成分：每100克產(chǎn)品中

      能量≥236千焦

      蛋白質(zhì)≥2．8克

      脂肪≥2．9克

      糖類≥3．4克

      鐵≥56毫克

      鈣≥ 93毫克

      （1）在購(gòu)買帶外包裝的食品時(shí)，需關(guān)注外包裝上提供的營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及                 、                   等信息。（答出兩項(xiàng)即可）

      （2）該酸奶中的鈣、鐵屬于               類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)青少年正常的生長(zhǎng)發(fā)育。如果兒童時(shí)期體內(nèi)缺鈣，易患                。

      （3）酸奶中的蛋白質(zhì)最早是在人體消化道的            處開始被消化的，其消化后被吸收的場(chǎng)所是                     。

      （4）酸奶在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的廢物，是通過皮膚、         系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)排出體外的。

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      科目：初中生物 來(lái)源：2010-2011學(xué)年江西省九江市九江縣七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：解答題

      下面是同學(xué)們喜愛喝的某種酸牛奶外包裝盒上提供的產(chǎn)品說明及營(yíng)養(yǎng)成分表．分析回答：
      產(chǎn)品類別：全脂調(diào)味加鐵酸牛奶  本企業(yè)通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證
      配料：鮮牛奶≥85%、白砂糖、乳清蛋白、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌、增稠劑、食用香料
      產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB2746         食品生產(chǎn)許可證號(hào)：QS6400 0501  11□□
      貯存方法：2℃-6℃冷藏存放
      生產(chǎn)日期：2010年6月26日
      保質(zhì)期：21天
      消費(fèi)者熱線：80080533□□
      制造商：□□市乳業(yè)有限公司
      地址：□□市□□路539號(hào) 郵編□□0007    凈含量：180克
      網(wǎng)址：http：∥www．mnsnn．com
      營(yíng)養(yǎng)成分：每100克產(chǎn)品中
      能量≥236千焦蛋白質(zhì)≥2.8克
      脂肪≥2.9克糖類≥3.4克
      鐵≥56毫克鈣≥93毫克
      （1）在購(gòu)買帶外包裝的食品時(shí)，需關(guān)注外包裝上提供的營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及______、______等信息．（答出兩項(xiàng)即可）
      （2）該酸奶中的鈣、鐵屬于______類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)青少年正常的生長(zhǎng)發(fā)育．如果兒童時(shí)期體內(nèi)缺鈣，易患______．
      （3）酸奶中的蛋白質(zhì)最早是在人體消化道的______處開始被消化的，其消化后的成分被吸收的場(chǎng)所是______．

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      科目：初中生物 來(lái)源：2013年山東省德州市中考生物試卷（解析版） 題型：填空題

      魚翅由鯊魚鰭中的細(xì)絲狀軟骨制成．在許多高檔的餐廳里，魚翅動(dòng)輒要幾百元甚至上千元一份，然而有業(yè)內(nèi)人士說，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)的魚翅當(dāng)中，大約四成是靠所謂的人造魚翅來(lái)支撐的．這些魚翅從合成到魚翅精調(diào)制，到燒堿明膠雙氧水泡制，含有大量損傷人腎臟、消化系統(tǒng)和致癌的物質(zhì)（見漫畫）2013年1月初，中央電視臺(tái)曝光了假魚翅的制作過程．
      營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱，魚翅蛋白質(zhì)含量非常高，但它不是什么優(yōu)質(zhì)蛋白，人吃了并沒有什么特殊意義．另外，鯊魚魚翅湯內(nèi)含有高濃度的重金屬毒性物質(zhì)，會(huì)對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生危害．從營(yíng)養(yǎng)方面看不如牛奶和雞蛋對(duì)人體更有益處．
      根據(jù)上述材料回答下列問題：
      （1）鯊魚是生活在海洋中的古老魚類，體溫通常隨著環(huán)境溫度的變化而變化，屬于    動(dòng)物
      （2）魚翅含有的蛋白質(zhì)是膠原蛋白質(zhì)，在消化道內(nèi)會(huì)被消化成   
      （3）人攝取魚翅后殘留在其中的燒堿重金屬等有毒物質(zhì)主要在消化道的    被吸收，然后通過    系統(tǒng)運(yùn)輸?shù)饺砀鞑糠�，�?duì)人體健康造成嚴(yán)重危害
      （4）由于國(guó)人對(duì)天然魚翅的追逐，不僅導(dǎo)致魚翅價(jià)格攀升，也造成了假魚翅市場(chǎng)的“繁榮”，更造成了鯊魚的大量減產(chǎn)，甚至頻危．對(duì)此，你的態(tài)度是    ．

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