【題目】食物的下列成分中不經(jīng)消化都能被人體直接吸收的一組是

A．水、脂肪酸、淀粉 B．維生素、葡萄糖、無機鹽

C．甘油、無機鹽、蛋白質(zhì) D．氯化鈉、氨基酸、纖維素

【答案】B

【解析】淀粉、蛋白質(zhì)分子大，需要被消化才能被吸收，纖維素是第七類營養(yǎng)物，不能被人體吸收，最終隨著食物殘渣排出體外。

練習冊系列答案
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