(2009?福州)適合保存鮮牛奶的方法是( 。
分析:此題考查的是保存食品的一般方法的知識,據(jù)此答題.
解答:解:食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖.如保存牛奶的巴氏消毒法是通過高溫滅菌來殺死細菌、真菌等微生物,從而達到保存牛奶的目的.可見C符合題意.
故選:C
點評:掌握保存食品的一般方法及原理,做此題重點了解保存牛奶的巴氏消毒法.
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?福州)在你生命的每一秒鐘,心臟都讓你的血液不停地循環(huán)流動.請據(jù)圖回答問題.
(1)心臟主要由
肌肉
肌肉
組織構(gòu)成.
(2)心臟的四個腔中,心壁最厚的是
左心室
左心室
,它能將血液泵向全身.
(3)在心房和心室之間有瓣膜,它能保證血液在心臟中的流向是
A
A

A.左心房→左心室
B.左心室→左心房
C.左心房→右心房
D.左心房→右心室.

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科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

(2009?福州)“不打農(nóng)藥可抗蟲,少吃化肥也長壯,僅用雨水照樣活”的“綠色超級稻”你聽說過嗎?作為全球水稻的生產(chǎn)和消費大國,中國是世界上使用農(nóng)藥和化肥最多的國家,而水稻用水占了全國總耗水量的一半以上.殘留的農(nóng)藥最終進入人們的餐桌;長期使用化肥使土壤板結(jié);耗水量不斷增加等等,使農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴重破壞.
中國科學家啟動了“全球水稻分子育種計劃”,建立了世界上最大的水稻基因數(shù)據(jù)庫.科學家們研究每個基因的作用,進而培育出高產(chǎn)抗病的“超級水稻”.2008年,上?茖W家培育出的節(jié)水抗旱的“綠色超級稻”已經(jīng)在全國一些地區(qū)推廣種植.
(1)作為餐桌上的主食,大米的營養(yǎng)儲存于水稻種子結(jié)構(gòu)的
胚乳
胚乳
中.
(2)施用化肥能提高水稻產(chǎn)量,因為化肥為水稻的生長提供了
A
A

A.無機鹽               B.有機物
(3)“殘留的農(nóng)藥最終進入人們的餐桌”.說明有毒物質(zhì)會隨著食物鏈的積累,最終將危害
人類
人類
的健康.
(4)大量使用化肥和農(nóng)藥“使農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴重破壞”,這說明生態(tài)系統(tǒng)的
自動調(diào)節(jié)
自動調(diào)節(jié)
能力是有限的.
(5)科學家利用水稻基因數(shù)據(jù)庫培育多品種水稻,實際上這是
基因
基因
多樣性在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用.
(6)你認為,“綠色超級稻”的推廣種植,對環(huán)境保護有什么積極意義?
減少化肥和農(nóng)藥對環(huán)境的污染
減少化肥和農(nóng)藥對環(huán)境的污染

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?福州)一些同學沉溺于電腦網(wǎng)絡(luò)游戲,長時間的電腦輻射對他們的身體有沒有傷害呢?有人做了這樣一組實驗:將健康的成年雄性大鼠隨機分成兩組,每組8只.甲組置于未開機的電腦前,乙組置于開機電腦前;其他飼養(yǎng)條件相同.六十天后獲得實驗數(shù)據(jù)如圖.

(1)本實驗探究的問題是:電腦輻射對
雄性大鼠
雄性大鼠
的身體有沒有傷害?
(2)實驗設(shè)置的變量是
B
B

A.電腦游戲種類           B.電腦是否開機          C.大鼠的身體狀況
(3)每個實驗組都用了8只而不是1只大鼠,目的是
避免偶然性,使實驗結(jié)果更可靠
避免偶然性,使實驗結(jié)果更可靠

(4)從圖3的A圖可看出,電腦輻射影響了
組大鼠的體重增長和精子的正常發(fā)育.
(5)數(shù)據(jù)顯示,長時間的電腦輻射對大鼠的健康有害,這對我們中學生有什么啟示?
不應(yīng)長時間待在開機電腦前/不長時間打游戲
不應(yīng)長時間待在開機電腦前/不長時間打游戲

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?福州)屬于人體第一道防線的是(  )

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