Question

9．根據(jù)實驗目的和實驗原理選擇恰當?shù)膶嶒灢牧希�是保證實驗獲得可靠結果的關鍵因素之一．下列實驗材料的選用不恰當?shù)氖牵ā　。?table class="qanwser">A．用花生仁、大米、牛肉干來研究不同食物所含能量的多少B．用唾液、淀粉和碘液來研究酶的專一性C．用顯微鏡觀察小金魚尾鰭血管中血液的流動D．用酵母菌在有氧和無氧條件下進行有氧呼吸和無氧呼吸的研究

Answer 1

分析 A、食物的成分包括有機物（淀粉、蛋白質和脂肪）和無機物（水和無機鹽）．有機物是含碳的化合物，容易燃燒，而無機物是不含碳的，熔點高，不易燃燒；
B、要研究酶的專業(yè)性，用到淀粉，唾液，蔗糖和斐林試劑；
C、要認識人體內的三種血管，用顯微鏡觀察小金魚尾鰭血管中血液的流動；
D、酵母菌進行有氧呼吸和無氧呼吸都能產生CO₂

解答 解：A、用花生仁、大米、牛肉干來研究不同食物所含能量的多少，是用燃燒的方法進行，A正確；
B、利用淀粉，唾液，蔗糖來研究酶的專一性時，不可利用碘液，應該用到斐林試劑，B錯誤；
C、用顯微鏡觀察金魚尾鰭血液的流動，觀察血管中血液的流動情況，認識動脈，靜脈，毛細血管．C正確；
D、要研究有氧呼吸和無氧呼吸用酵母菌進行研究，D正確．
故選：B．

點評 解答此題要熟悉和明確生物學研究過程中用到的材料和用具．