Question

下列哪項不是纖維素的作用（　�。�

A．可預(yù)防冠心病

B．可預(yù)防糖尿病

C．可促進人體對鈣、磷的吸收

D．利于形成糞便

Answer 1

分析：纖維素屬于食物中不能消化吸收的那部分，但是并不意味著纖維素沒有用處，分析解答．

解答：解：纖維素是一種人體不能消化、吸收的物質(zhì)，但對人體的作用是其他營養(yǎng)成分無法替代的，它可以促進大腸蠕動，從而促進消化吸收其他營養(yǎng)物質(zhì)，所以在日常飲食中包含一定量的纖維素是對人體有利的，尤其是在防止便秘方面，并對現(xiàn)代“富貴病”（如高血脂、冠心病、糖尿病、肥胖癥等）有預(yù)防作用．它不具有促進人體對鈣、磷的吸收作用，維生素D具有該作用．
故選：C

點評：本題考查纖維素的用途，難度不大，平時注意知識的積累即可解答．