【題目】肝臟分泌的膽汁對于脂肪的消化是物理消化。 （_______）

【答案】√

【解析】

膽汁的作用是對脂肪起乳化作用，進行物理性消化。

消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟。肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁。分泌的膽汁中不含有消化酶，對脂肪起乳化作用，不能將脂肪消化分解，只是進行物理性消化，故本題√

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