【題目】既不構(gòu)成人體的細胞結(jié)構(gòu)，又不為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是

A.蛋白質(zhì)B.水C.維生素D.糖類

【答案】C

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

A．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，也能夠為人體提供能量，故A不符合題意。

B．水是構(gòu)成人體細胞的重要物質(zhì)，人體的生命活動也離不開水，故B不符合題意。

C．維生素既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量，但作用卻很大，能夠增強人的抵抗力，故C符合題意。

D．糖類是最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成人體細胞的物質(zhì)，故D不符合題意。

故選C。

練習(xí)冊系列答案
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