以下做法符合食品安全的是
A．生產(chǎn)綠色食品B．生產(chǎn)果凍時(shí)添加“工業(yè)明膠”
C．提煉和銷(xiāo)售地溝D．用“瘦肉精”喂豬
A

試題分析：A、環(huán)保的綠色食品是指對(duì)產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的，無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品的總稱．綠色食品分為A級(jí)和AA級(jí)兩類(lèi)：A級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)；AA級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中則不允許使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)．符合題意．
B、工業(yè)明膠部分原料為革皮，只能用于輕工、化工、手工業(yè)等非食用產(chǎn)品，一般是作為粘合劑使用．工業(yè)明膠含有鉻等雜質(zhì)，對(duì)身體有害．生產(chǎn)果凍時(shí)不能添加“工業(yè)明膠”，不符合題意．
C、地溝油一般是指將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工、提煉出的油，在高溫狀態(tài)下長(zhǎng)期反復(fù)使用，致使油黏度增加，色澤加深，過(guò)氧化值升高，并產(chǎn)生一些揮發(fā)物及醛、酮、內(nèi)酯等有刺激性氣味的物質(zhì)，這些物質(zhì)具有致癌作用，不能食用，不符合題意．
D、瘦肉精喂養(yǎng)大的豬肉及肉制品中含瘦肉精殘留，對(duì)人體有極大的危害，不能食用，不符合題意．故選：A
練習(xí)冊(cè)系列答案
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給某種蔬菜施含放射性同位素N15的氮肥，植物吸收后主要用于合成蛋白質(zhì)，人食用該蔬菜后，通過(guò)新陳代謝，N15最終出現(xiàn)在（　　）
A．蛋白質(zhì)中B．脂肪中C．氨基酸中D．尿素中

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、父親節(jié)這天，小平為周日仍在工作的爸爸準(zhǔn)備了一份豐盛的午餐：米飯、鹽水蝦、紅燒魚(yú)和燉豆腐。為使?fàn)I養(yǎng)搭配更合理，應(yīng)增加的食物是
A．香菇炒青菜B．牛奶C．排骨湯D．玉米粥

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媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)新鮮的蔬菜，為了延長(zhǎng)蔬菜的保鮮期，宜采用的保存方法是(    )   
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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

對(duì)毒品抱有的態(tài)度，不正確的是   （     ）
A．堅(jiān)決拒絕，決不沾染B．舉報(bào)身邊有吸毒行為的人
C．有新鮮感，想試一試D．積極參加反吸毒的宣傳活動(dòng)

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

要制定一份合理的食譜，用量最多的食物是
A．魚(yú)類(lèi)B．蔬菜類(lèi)C．淀粉谷物類(lèi)D．肉類(lèi)

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

小玉為自己設(shè)計(jì)了四份早餐,其中營(yíng)養(yǎng)搭配最合理的是（  ）
A．餅干、飲料B．方便面 C．稀飯、雞蛋、蔬菜D．稀飯、油條

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列選項(xiàng)中，屬于健康生活方式的是（ ）
A．經(jīng)常不吃早餐B．堅(jiān)持體育鍛煉，勞逸結(jié)合
C．暴飲暴食，網(wǎng)絡(luò)成癮D．染上吸煙、酗酒的不良嗜好

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：判斷題

我們中國(guó)人的食物應(yīng)以谷類(lèi)為主，并做到食物多樣化

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同步練習(xí)冊(cè)答案