【題目】小華同學(xué)學(xué)習(xí)了細(xì)菌和真菌的知識(shí)后，設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)，探究酵母菌的發(fā)酵過(guò)程是否需要適宜的溫度。具體實(shí)驗(yàn)設(shè)置如圖，3個(gè)小時(shí)后，發(fā)現(xiàn)甲燒瓶上原來(lái)被擠癟了的氣球鼓了起來(lái)，乙燒瓶上的氣球并沒(méi)有鼓起來(lái).分析實(shí)驗(yàn)，回答問(wèn)題。

（1）這是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是。
（2）甲燒瓶上氣球鼓起的原因是：在適宜的溫度下，酵母菌把糖分解產(chǎn)生了。
（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，小華得出的結(jié)論是。
（4）酵母菌在人們的生活中應(yīng)用廣泛，請(qǐng)列舉一例：。

【答案】
（1）溫度
（2）二氧化碳
（3）酵母菌的發(fā)酵需要適宜的溫度
（4）釀酒
【解析】解：（1）甲和乙的變量是溫度；（2）甲瓶上的氣球會(huì)鼓起來(lái)，乙瓶上的氣球沒(méi)鼓起來(lái)，說(shuō)明酵母菌分解糖產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w；（3）甲和乙的變量是溫度．通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)推斷出酵母菌發(fā)酵需要適宜的溫度；（4）酵母菌在食品制作中應(yīng)用，如蒸饅頭、做面包、釀酒，做饅頭或面包時(shí)，酵母菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包松軟多孔．釀酒時(shí)酵母菌的作用是在無(wú)氧的條件下，把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】我國(guó)“二孩”生育政策馬上實(shí)行．有一對(duì)夫婦符合“二孩”生育政策，準(zhǔn)備再生育一個(gè)孩子．這對(duì)夫婦男為雙眼皮，女為單眼皮，女孩是單眼皮．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）①是一個(gè)新生命的起點(diǎn)，一般情況下，①形成的場(chǎng)所為 ．
（2）父親產(chǎn)生的正常精子中染色體的數(shù)目是 ．
（3）小女孩在胚胎時(shí)期通過(guò)從母體的血液里獲得氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．出生后需要經(jīng)過(guò)嬰兒期、幼兒期、、成年期等若干個(gè)連續(xù)的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期長(zhǎng)大成人．
（4）已知雙眼皮是由顯性基因（B）決定的．若乙圖是控制女孩眼皮性狀的一對(duì)基因，則父親、母親的基因型分別是 ．
（5）這對(duì)夫婦生育第二胎為雙眼皮男孩的幾率是 ．
（6）若母親實(shí)施了雙眼皮美容手術(shù)，這種性狀（填“能”或“不能”）遺傳給后代．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】非洲國(guó)家安哥拉爆發(fā)黃熱病疫情，該病由蚊子攜帶黃熱病毒傳播.蚊子和黃熱病毒分別屬于（ ）

A.傳染源、病原體 B.傳播途徑、傳染源

C.病原體、傳染源 D.傳播途徑、病原體

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列現(xiàn)象與環(huán)境無(wú)關(guān)的是（ ）

A．赤潮 B．酸雨

C．臭氧空洞 D．火山爆發(fā)

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在生物圈的碳-氧循環(huán)中，能使二氧化碳進(jìn)入生物體中(形成有機(jī)物)，又能將其釋放到大氣中的生物是( )

A. 細(xì)菌 B. 真菌 C. 動(dòng)物 D. 綠色植物

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】種植在同一片田地內(nèi)的玉米，其形態(tài)結(jié)構(gòu)基本一樣，但由于水肥條件的差異而導(dǎo)致玉米有高有矮，這說(shuō)明生物體

A. 能對(duì)各種刺激作出反應(yīng) B. 具有遺傳和變異現(xiàn)象

C. 能夠生長(zhǎng)和發(fā)育 D. 能夠繁殖后代

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】導(dǎo)致溫室效應(yīng)的主要原因是（ ）

A．太陽(yáng)黑子的大爆發(fā)

B．含氟的冰箱、空調(diào)普遍使用

C．臭氧層空洞的出現(xiàn)

D．工業(yè)生產(chǎn)中排放過(guò)多的二氧化碳

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是人體心臟結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答問(wèn)題

（1）寫(xiě)出下列數(shù)字所指結(jié)構(gòu)名稱．
①⑦
⑧ ⑩
（2）在連接心臟的血管中，血液里含氧較少的血管是、 和 ．
（3）圖中（11）是 ， 其作用是 ．
（4）體循環(huán)的血液由出發(fā)．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】有一動(dòng)物體表覆蓋有鱗片，受精卵有卵殼保護(hù).據(jù)此可初步判斷它屬于（ ）

A.魚(yú)類 B.爬行類 C.鳥(niǎo)類 D.哺乳類

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案