【題目】被稱(chēng)為“微生物學(xué)之父”的法國(guó)科學(xué)家設(shè)計(jì)了著名的“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”，如圖所示：

（1）設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)家是________．

（2）打斷“鵝頸”后，瓶?jī)?nèi)的肉湯腐敗的原因是________．

（3）根據(jù)“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”，如果家里沒(méi)有冰箱或冰柜，夏天可用________方法將剩飯剩菜短時(shí)間保存而不會(huì)腐敗變質(zhì)．

【答案】 巴斯德 空氣中的細(xì)菌進(jìn)入肉湯中并大量繁殖 高溫加熱

【解析】巴斯德是法國(guó)微生物學(xué)家、化學(xué)家，巴斯德通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明微生物只能來(lái)自微生物，而不能憑空產(chǎn)生。他做的一個(gè)最令人信服、然而卻是十分簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)就是“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”。

（1）巴斯德通過(guò)“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”證明微生物只能來(lái)自微生物，而不能憑空產(chǎn)生。還發(fā)現(xiàn)了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被稱(chēng)為“微生物學(xué)之父”。

（2）將“鵝頸”打斷，使外界空氣不經(jīng)“沉淀處理”而直接進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)液中，則空氣中的細(xì)菌就進(jìn)入肉湯，并大量繁殖之后，使肉湯腐敗。

（3）根據(jù)“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”，如果家里沒(méi)有冰箱或冰柜，夏天可用高溫加熱方法將剩飯剩菜短時(shí)間保存而不會(huì)腐敗變質(zhì)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在我市沅陵縣借母溪的崇山密林中發(fā)現(xiàn)有珙桐、銀杏、南方紅豆杉等珍稀植物，還有紅腹角雉、娃娃魚(yú)等珍稀動(dòng)物。

（1）為了保護(hù)這些珍稀動(dòng)植物資源，最有效的做法是______。

（2）生物多樣性包括生物種類(lèi)多樣性，______多樣性和______多樣性。

（3）娃娃魚(yú)是真正的魚(yú)嗎？______。娃娃魚(yú)的幼體和成體差別很大，這種發(fā)育屬于______發(fā)育。

（4）兒童節(jié)放假，上小學(xué)的小蘭跟爺爺奶奶到借母溪玩，他們發(fā)現(xiàn)一株很漂亮的惠蘭（國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生種），他們準(zhǔn)備把它挖回家栽培。如果你在旁邊，你會(huì)怎么做？______。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是人類(lèi)的起源和發(fā)展過(guò)程，請(qǐng)完成填空。

（1）A的生活方式是由以_____生活為主轉(zhuǎn)變到_____生活，產(chǎn)生這種變化的原因是_____。

（2）由圖中可看出，人類(lèi)的體型一代一代地向著直立行走的方向發(fā)展，這樣_____得到解放，促進(jìn)了_____的發(fā)育；在與自然界斗爭(zhēng)的過(guò)程中，人類(lèi)_____的工具越來(lái)越復(fù)雜；衣著上由_____發(fā)展到_____。

（3）A﹣G中大腦的重量由小到大的順序是_____。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】制作泡菜時(shí)要用特殊的壇子，壇口必須加水密封，密封壇口的目的是（ ）

A．隔絕空氣，抑制細(xì)菌的繁殖

B．阻止塵埃、細(xì)菌入壇，防止污染

C．造成缺氧的環(huán)境，利于乳酸菌的生長(zhǎng)和繁殖

D．防止氣體對(duì)流，利于醋酸菌無(wú)氧呼吸

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】國(guó)槐是北京市市樹(shù)，古老的國(guó)槐更是寶貴的自然資源。研究者在 6 月的一天內(nèi)，檢測(cè)了樹(shù)齡為 20年、120年和 800年的國(guó)槐的光合速率，以評(píng)估古槐的生長(zhǎng)狀況，結(jié)果如下圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.可通過(guò)二氧化碳吸收速率反映國(guó)槐光合速率

B.11：00前，隨著光照強(qiáng)度增加，光合速率升高

C.13：00前后光合速率降低，可能與氣孔關(guān)閉有關(guān)

D.800年的國(guó)槐合成有機(jī)物能力最強(qiáng)，生長(zhǎng)最旺盛

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】心絞痛發(fā)作時(shí)，患者常感覺(jué)胸前區(qū)及左臂內(nèi)側(cè)痛。這是因?yàn)樾呐K中產(chǎn)生的神經(jīng)沖動(dòng)到達(dá)大腦時(shí)，疼痛感被誤認(rèn)為來(lái)自體表，該現(xiàn)象稱(chēng)為牽涉性胸部疼痛。該疼痛的感受器位于圖中的（ ）

A.①B.②

C.④D.⑤

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】絕大多數(shù)動(dòng)物在自然界扮演的角色是（ ）

A．消費(fèi)者 B．生產(chǎn)者

C．分解者 D．消費(fèi)者和生產(chǎn)者

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)節(jié)是運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的重要組成部分。關(guān)節(jié)功能正常是完成運(yùn)動(dòng)的基本保證。

（1）骨骼肌收縮會(huì)牽動(dòng)_____繞關(guān)節(jié)活動(dòng)從而產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。過(guò)度運(yùn)動(dòng)會(huì)引起關(guān)節(jié)內(nèi)的滑液分泌異常、關(guān)節(jié)面異常增生或[②] _____損傷，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)障礙。

（2）除過(guò)度運(yùn)動(dòng)外，細(xì)菌感染或免疫功能異常也可引發(fā)關(guān)節(jié)功能異常。

①風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是由鏈球菌感染所致，嚴(yán)重時(shí)通過(guò)血常規(guī)檢查可見(jiàn) 患者血液中的_____細(xì)胞數(shù)量顯著增加，這是機(jī)體對(duì)細(xì)菌感染的反應(yīng)之一。

②類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是由外來(lái)病毒等致病因素改變了自身細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其轉(zhuǎn)變?yōu)榭乖�，刺激淋巴�?xì)胞產(chǎn)生_____，從而對(duì)自身多種組織細(xì)胞進(jìn)行攻擊造成損傷。這 種損傷可蔓延至全身多個(gè)系統(tǒng)。例如，類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者常伴有骨質(zhì)疏松，就是由于免疫反應(yīng)破壞了腎小管的_____功能，使大量的鈣隨尿液流失所致。

（3）臨床上需要依據(jù)病因制訂相應(yīng)的治療方案。糖皮質(zhì)激素（由腎上腺皮質(zhì)分泌）是 臨床上使用最廣泛的免疫抑制劑之一，可用來(lái)緩解類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的癥狀�？梢�(jiàn)，人體免疫功能受_____調(diào)節(jié)的影響。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】金秋蟹肥,正是吃蟹(如圖)的黃金季節(jié),農(nóng)歷九月,母蟹的消化腺和卵巢長(zhǎng)成了蟹黃,公蟹的脂肪漸漸堆積起來(lái),長(zhǎng)成白白的、黏黏的蟹膏,以準(zhǔn)備過(guò)冬和來(lái)年繁殖的需要。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)我們?cè)诔孕窌r(shí),需要?jiǎng)內(nèi)ネ饷鎴?jiān)硬的殼,這是它的___,它與蜈蚣都屬于___動(dòng)物,理由是它們的身體和足都___。

(2)市民購(gòu)買(mǎi)時(shí)通常用下列方法辨別大閘蟹的死活:首先看蟹的眼睛,用手碰一下,有反應(yīng)的就是活蟹,這說(shuō)明蟹能對(duì)___作出反應(yīng),也可以把綁好的蟹直接放入水中,看有沒(méi)有吐泡泡,能吐泡泡的就是活蟹,這是蟹在進(jìn)行___。

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