Question

【題目】圖一為人體消化系統(tǒng)部分形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，圖二為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲線圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）圖一中，能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是[] ， 其分泌的膽汁儲(chǔ)藏在膽囊中，再經(jīng)導(dǎo)管流入[]內(nèi)．
（2）圖二中，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是[] ， 其中含有的消化液有 ．
（3）X曲線所代表的物質(zhì)是 ， 該物質(zhì)最終被分解為 ．
（4）圖二中的C部位在圖一中所對(duì)應(yīng)的器官是[] ， 該器官內(nèi)腺體所分泌的消化液中含有消化的酶．

Answer 1

【答案】
（1）1；肝臟；4；小腸
（2）D；小腸；腸液、胰腺、膽汁
（3）淀粉；葡萄糖
（4）5；胃；蛋白質(zhì)
【解析】解：（1）圖一中，能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是1肝臟，是人體內(nèi)最大的消化腺，其分泌的膽汁儲(chǔ)藏在膽囊中，再經(jīng)導(dǎo)管流入4小腸內(nèi)．（2）小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，圖二中，能夠體現(xiàn)出營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是D小腸．它有腸液、胰腺、膽汁三種消化液．（3）淀粉的消化從口腔開(kāi)始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開(kāi)始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．因此圖中X表示淀粉的消化，Y表示蛋白質(zhì)的消化，Z表示脂肪的消化．（4）圖二中的C表示胃．圖一中5是胃．蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸．
所以答案是：（1）1；肝臟；4；小腸；（2）D；小腸；腸液、胰腺、膽汁；（3）淀粉；葡萄糖；（4）5；胃；蛋白質(zhì)．
【考點(diǎn)精析】根據(jù)題目的已知條件，利用食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收的相關(guān)知識(shí)可以得到問(wèn)題的答案，需要掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過(guò)程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過(guò)各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程；消化道各段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：胃：少量的水、酒精（非營(yíng)養(yǎng)）；小腸（主要的吸收?qǐng)鏊�，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無(wú)機(jī)鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽和一部分維生素．