7分）被稱為“微生物學之父”的法國科學家設(shè)計了著名的“鵝頸瓶實驗”（圖1）。請據(jù)圖回答問題。 

 


⑴ 寫出設(shè)計這個實驗的科學家的名字，他是      。

⑵ 打斷“鵝頸”后，瓶內(nèi)的肉湯很快就腐敗了。原因是空氣中的      進入肉湯，而肉湯正好為它們生活提供了基本生存條件，如      、      等。

⑶ 根據(jù)“鵝頸瓶實驗”的原理，夏天把可把飯菜煮沸、放涼后，暫時按圖2的方法保存，短時間食物不會腐敗變質(zhì)。其中對食物加熱的目的是      ，加蓋盆B是為了防止

      落入飯菜中；盆A加冷水還可以降低食物的      ，也有防腐敗作用。

（1）巴斯德   （2）細菌（微生物）、有機物、水分

（3）滅菌、空氣中的細菌、溫度

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

請你判斷．（每題1分，共10分）
（1）綠色植物通過呼吸作用制造“食物”．
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（2）動物具有應(yīng)激性，植物不具有應(yīng)激性．
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（3）森林能凈化空氣、調(diào)節(jié)氣候的現(xiàn)象主要說明了環(huán)境對植物的影響．
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（4）人類已能夠模擬一個與生物圈類似、可供人類生存的生態(tài)系統(tǒng)．
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（5）蜻蜓點水屬于繁殖行為．
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（6）一個池塘不能稱為一個生態(tài)系統(tǒng)．
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（7）蛇類經(jīng)常襲擊人類，所以我們大量地捕捉蛇，這種做法是正確的．
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（8）“蟻穴潰堤”這一成語主要揭示了生物對環(huán)境造成的影響．
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（9）微生物使落葉慢慢腐爛，進而被分解．
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（10）已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的生物中，動物的種類多于植物．
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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

請你判斷．（每題1分，共10分）
（1）綠色植物通過呼吸作用制造“食物”．______
（2）動物具有應(yīng)激性，植物不具有應(yīng)激性．______
（3）森林能凈化空氣、調(diào)節(jié)氣候的現(xiàn)象主要說明了環(huán)境對植物的影響．______
（4）人類已能夠模擬一個與生物圈類似、可供人類生存的生態(tài)系統(tǒng)．______
（5）蜻蜓點水屬于繁殖行為．______
（6）一個池塘不能稱為一個生態(tài)系統(tǒng)．______
（7）蛇類經(jīng)常襲擊人類，所以我們大量地捕捉蛇，這種做法是正確的．______
（8）“蟻穴潰堤”這一成語主要揭示了生物對環(huán)境造成的影響．______
（9）微生物使落葉慢慢腐爛，進而被分解．______
（10）已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的生物中，動物的種類多于植物．______．

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科目：初中生物 來源：2010-2011學年北師大版七年級（上）多元評價生物試卷（1）（解析版） 題型：填空題

請你判斷．（每題1分，共10分）
（1）綠色植物通過呼吸作用制造“食物”．   
（2）動物具有應(yīng)激性，植物不具有應(yīng)激性．   
（3）森林能凈化空氣、調(diào)節(jié)氣候的現(xiàn)象主要說明了環(huán)境對植物的影響．   
（4）人類已能夠模擬一個與生物圈類似、可供人類生存的生態(tài)系統(tǒng)．   
（5）蜻蜓點水屬于繁殖行為．   
（6）一個池塘不能稱為一個生態(tài)系統(tǒng)．   
（7）蛇類經(jīng)常襲擊人類，所以我們大量地捕捉蛇，這種做法是正確的．   
（8）“蟻穴潰堤”這一成語主要揭示了生物對環(huán)境造成的影響．   
（9）微生物使落葉慢慢腐爛，進而被分解．   
（10）已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的生物中，動物的種類多于植物．    ．

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