飯?zhí)门鋫涞奶撞椭杏忻罪�、燒雞、豆腐、大白菜，其中所含的營養(yǎng)物質(zhì)有
A．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、水
B．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽
C．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素
D．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽
A

試題分析：食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、水，米飯中主要含淀粉，淀粉屬于糖類，燒雞中主要含脂肪，豆腐主要含蛋白質(zhì)，大白菜主要含維生素、無機鹽。
點評：此題為基礎題，解答此題的關(guān)鍵是了解常見食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)。
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A．質(zhì)量相同B．體積相同C．形狀相同D．個數(shù)相同

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A．維生素CB．維生素D　　　C．維生素AD．維生素B1

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A．維生素DB．維生素CC．維生素B1D．維生素A

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A．水B．氨基酸C．脂肪酸D．無機鹽

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