【題目】玉米種子萌發(fā)時，最先突破種皮與果皮的是（　�。�

A. 胚芽鞘

B. 子葉

C. 胚根鞘

D. 胚軸

【答案】C

【解析】

菜豆種子的結構包括胚和種皮；玉米種子的結構包括種皮、胚和胚乳。它們胚都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，不過菜豆種子的子葉2片，肥厚，貯存著豐富的營養(yǎng)物質；玉米種子的子葉1片，營養(yǎng)物質貯存在胚乳里。

種子在萌發(fā)過程中先吸收水分，體積膨大，種皮脹破。同時，胚內(nèi)的生命活動活躍起來，從子葉得到營養(yǎng)物質和能量后開始分裂和生長：胚根最先突出種皮，發(fā)育成根，不久，從這條根的周圍又生出一些細根；此后胚芽發(fā)育成莖和葉、胚軸發(fā)育成連接莖與根的部分。選項C符合題意。

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