“唾液對(duì)淀粉的消化實(shí)驗(yàn)”要求在一定溫度下進(jìn)行，這是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃條件下催化作用都會(huì)逐漸降低。下圖能正確表示唾液淀粉酶的作用與溫度關(guān)系的是

 

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：唾液淀粉酶的消化作用應(yīng)該是隨著溫度的逐漸升高，消化作用逐漸增強(qiáng)，達(dá)到一定溫度后（37℃），隨溫度升高，消化作用又逐漸減弱，即呈一弧形曲線．

考點(diǎn)：此題考查了溫度對(duì)唾液淀粉酶消化作用的影響：低溫會(huì)抑制唾液淀粉酶的消化作用，高溫會(huì)使唾液淀粉酶失去活性．

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

表為我區(qū)廿里鋪中學(xué)某興趣小組在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)設(shè)計(jì)的幾組實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)分析作答：

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試管
實(shí)     驗(yàn)     設(shè)     計(jì)
滴加碘液后的現(xiàn)象
              

              
①號(hào)
饅頭塊+2mL唾液，不攪拌，37℃水浴10分鐘
變   藍(lán)
              

              
②號(hào)
饅頭屑+2mL唾液，攪  拌，37℃水浴10分鐘
不變藍(lán)
              

              
③號(hào)
饅頭屑+2mL清水，攪  拌，37℃水浴10分鐘
變   藍(lán)
              

              
④號(hào)

               
              		

               
              （1）②號(hào)、③號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)比說(shuō)明：唾液中的
               
              把淀粉初步分解成了麥芽糖．
              （2）若想進(jìn)一步探究“溫度對(duì)唾液消化作用的影響”，請(qǐng)將你的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及預(yù)測(cè)現(xiàn)象填在表中④號(hào)試管對(duì)應(yīng)的空白處；實(shí)驗(yàn)中你認(rèn)為應(yīng)選取
               
              號(hào)試管作為對(duì)照組．

			
              

			
              
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