| A．脂肪 | a．人體生命活動的主要能源物質(zhì) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| B．糖類 | b．備用的能源物質(zhì) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| C．水 | c．促進(jìn)人體的正常的生長發(fā)育，人體需要量很少 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| D．維生素 | d．組成細(xì)胞的主要物質(zhì)，同時(shí)具有運(yùn)輸功能 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| E．蛋白質(zhì) | e．含有人體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)成分，如鈣，鐵 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| F．無機(jī)鹽 | f．構(gòu)成人體細(xì)胞的主要物質(zhì)，生長發(fā)育，組織更新的原料．
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的． 解答：  解：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)；人體對維生素的需要量很小，但它對人體的各項(xiàng)生命活動有重要的作用；水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì)，是細(xì)胞的主要組成成分，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸；無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料．故答案為： 點(diǎn)評：此題考查了人體需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用． 
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型： 把食物中的各種成分（A--F）與它對人體的作用連接起來． A、脂肪 a、人體生命活動的主要能源物質(zhì) B、糖類 b、備用的能源物質(zhì) C、水 c、促進(jìn)人體的正常的生長發(fā)育，人體需要量很少 D、維生素 d、組成細(xì)胞的主要物質(zhì)，同時(shí)具有運(yùn)輸功能 E、蛋白質(zhì) e、含有人體內(nèi)必不可缺少的營養(yǎng)成分，如鈣，鐵 F、無機(jī)鹽 f、構(gòu)成人體細(xì)胞的主要物質(zhì)，生長發(fā)育，組織更新的原料． 查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型： 把食物中的各種成分（A～F）與它對人體的作用連接起來．
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