| “平衡膳食寶塔” | 食物分類 | 每日攝取量 | ||||||||||||||||||||
| Ⅴ級(jí) | 油脂類 | 小于25g | ||||||||||||||||||||
| Ⅳ級(jí) | 豆類和奶類 | 100～150g | ||||||||||||||||||||
| Ⅲ級(jí) | 魚、禽、蛋、肉類 | 125～200g | ||||||||||||||||||||
| Ⅱ級(jí) | 果蔬類 | 400～750g | ||||||||||||||||||||
| Ⅰ級(jí) | 谷類 | 450～500g（1）我們的飲食結(jié)構(gòu)中， 谷 谷 類食品占最大的比例．（2）小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血，到醫(yī)院去就診，醫(yī)生并末為他開(kāi)藥，而是建議他多攝取表中的 果蔬類 果蔬類 類食物．（3）某家長(zhǎng)為孩子設(shè)計(jì)了一份晚餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐．你認(rèn)為加上下列哪種食物后這份食譜就會(huì)變得更為科學(xué)？ D D A．炒雞蛋 B．牛奶 C．紅燜羊肉 D．素炒豆角． 分析：此題考查的是對(duì)平衡膳食寶塔的認(rèn)識(shí)．為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，即谷類食物進(jìn)食量最多，其后依次是蔬類水果類、魚、肉、蛋類、豆奶類、油脂類．以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩． 解答：解：（1）由表可知，位于平衡膳食寶塔的Ⅰ級(jí)是谷類食物，這類食物富含淀粉等糖類，人體對(duì)它的需求量大，是人體生命活動(dòng)能量的主要來(lái)源． （2）牙齦經(jīng)常出血是因?yàn)槿鄙倬S生素C引起的，維生素C的主要來(lái)源是蔬菜和水果，多吃新鮮蔬菜和水果． （3）食譜中的米飯主要成分是糖類，清燉排骨、麻辣豆腐主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽等．根據(jù)人體平衡膳食的要求，還需要提供維生素等營(yíng)養(yǎng)成分．素炒豆角主要提供維生素等．因此選項(xiàng)D符合題意． 故答案為：（1）谷； （2）果蔬； （3）D． 點(diǎn)評(píng)：解答此題的關(guān)鍵是理解掌握合理營(yíng)養(yǎng)和平衡膳食寶塔的含義． 
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：  我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按每日建議攝取量，設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”．請(qǐng)回答下列問(wèn)題．（1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、 水 水 和無(wú)機(jī)鹽 無(wú)機(jī)鹽 等六種營(yíng)養(yǎng)素．（2）谷類食物位于“平衡膳食寶塔”的第⑤層，因?yàn)楣阮愂澄镏懈缓?!--BA--> 糖類 糖類 ，能滿足人體對(duì)能量 能量 的需求；攝取量最少的應(yīng)該為第①層食物，因?yàn)樵搶邮澄锔缓?!--BA-->脂肪 脂肪 ，過(guò)量攝取易在人體內(nèi)儲(chǔ)存導(dǎo)致肥胖．（3）每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物，因?yàn)檫@些食物含有多種營(yíng)養(yǎng)素，如第④層食物中多含有維生素C，可預(yù)防 壞血病 壞血病 ，第②層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的鈣 鈣 ．查看答案和解析>> 科目：初中生物 來(lái)源： 題型：  我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按每日建議攝取量，設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”．請(qǐng)根據(jù)圖回答問(wèn)題：（1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和 水 水 等六種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．其中，能為人體提供能量的三類物質(zhì)按熱價(jià)由高到低排列是脂肪、蛋白質(zhì)、糖類 脂肪、蛋白質(zhì)、糖類 ．（2）根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應(yīng)為第[ ① ① ]層食物，該層食物富含糖類 糖類 ．（3）肥胖患者的飲食中[ ① ① ]和[⑤ ⑤ ]的攝入量較正常人偏多．查看答案和解析>> 科目：初中生物 來(lái)源： 題型：  （2010?泉州）我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按每日建議攝取量，設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”．請(qǐng)分析回答：（1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、 水 水 和無(wú)機(jī)鹽 無(wú)機(jī)鹽 等六種營(yíng)養(yǎng)素．（2）根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應(yīng)為第①層食物，因?yàn)樵搶邮澄锔缓?!--BA--> 淀粉 淀粉 ，能滿足人體對(duì)能量 能量 的需求；攝取量最少的應(yīng)為第⑤層食物，因該層食物富含脂肪 脂肪 ，過(guò)量攝取易在人體內(nèi)儲(chǔ)存導(dǎo)致肥胖．（3）每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物，因這些食物含有多種營(yíng)養(yǎng)素，如第②層食物多含有維生素C，可預(yù)防 壞血病 壞血病 ；第③層食物除富含蛋白質(zhì)外，有的還富含維生素A，可預(yù)防夜盲癥 夜盲癥 ；第④層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的鈣 鈣 ．查看答案和解析>> 科目：初中生物 來(lái)源： 題型：  我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按每日建議取量設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”．請(qǐng)分析回答：（1）根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應(yīng)為第①層食物，因該層食物富含 糖類 糖類 ，能滿足人體對(duì)能量 能量 的需求；攝取量最少的應(yīng)為第⑤層食物，因該層食物富含脂肪 脂肪 ，過(guò)量攝取易在體內(nèi)儲(chǔ)存導(dǎo)致肥胖．（2）每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物，因這些食物含有多種營(yíng)養(yǎng)素，如第②層食物多含有維生素C，可預(yù)防 壞血病 壞血病 �。坏冖蹖邮澄锍缓鞍踪|(zhì)外，有的還富含維生素A，可預(yù)防夜盲癥 夜盲癥 癥；第④層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的鈣 鈣 ．查看答案和解析>> 科目：初中生物 來(lái)源： 題型：  我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按每日建議攝取量，設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”．請(qǐng)分析回答：（1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、 （2）根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應(yīng)為第①層食物，因?yàn)樵搶邮澄锔缓?!--BA--> （3）每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物，因?yàn)檫@些食物含有多種營(yíng)養(yǎng)素，如第②層食物多含有維生素C，可預(yù)防 查看答案和解析>> 同步練習(xí)冊(cè)答案 百度致信 - 練習(xí)冊(cè)列表 - 試題列表 湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)平臺(tái) | 網(wǎng)上有害信息舉報(bào)專區(qū) | 電信詐騙舉報(bào)專區(qū) | 涉歷史虛無(wú)主義有害信息舉報(bào)專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報(bào)專區(qū) 違法和不良信息舉報(bào)電話：027-86699610 舉報(bào)郵箱：58377363@163.com版權(quán)聲明：本站所有文章，圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無(wú)意侵犯版權(quán)，如有侵權(quán)，請(qǐng)作者速來(lái)函告知，我們將盡快處理，聯(lián)系qq：3310059649。 ICP備案序號(hào): 滬ICP備07509807號(hào)-10 鄂公網(wǎng)安備42018502000812號(hào) | ||||||||||||||||||||