韓國泡菜一直很受歡迎，與腌漬前相比，大白菜腌漬后的變化是（  ）
A．大白菜會變硬，體積變大B．大白菜會變硬，體積變小
C．大白菜會變軟，體積變大D．大白菜會變軟，體積變小
D

試題分析：植物細胞既可以失水，也可以吸水，這主要取決于細胞周圍水溶液的濃度和細胞濃度的大小，當周圍水溶液的濃度大于細胞液濃度時，細胞就失水，當細胞液濃度大于細胞周圍水溶液的濃度時，細胞就吸水，用鹽腌大白菜時，由于白菜細胞液的濃度小于鹽水溶液的濃度，會導致白菜細胞失水，從而導致白菜皺縮變小、變軟。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

植物生長需要量最多的三種無機鹽是含氮、     和鉀的無機鹽。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在觀察小麥根尖結(jié)構(gòu)實驗中，我們可以通過放大鏡觀察到根尖上有很多“絨毛”，它們著生在根尖的
A．分生區(qū)B．成熟區(qū)C．伸長區(qū)D．根冠

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

植物生活需要水的原因是
①水是植物體的重要組成成分
②植物體內(nèi)水分充足時，植物才能保持直立狀態(tài)
③植物體內(nèi)水分充足時，葉片才能舒展，有利于光合作用
④無機鹽只有溶解在水中，才能被植物體吸收和運輸
A．①②③B．①③④C．②③④D．①②③④

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

移栽植物應(yīng)盡量在幼苗期，并且要盡量帶土，這是因為
A．保護根冠和生長點　B．保護幼根和根毛
C．保護根毛區(qū)和導管D．防止植物不適應(yīng)環(huán)境

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

根尖結(jié)構(gòu)中吸收水和無機鹽的主要部位是                        （   ）
A．成熟區(qū)B．根冠C．分生區(qū)D．伸長區(qū)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下表是對某地小麥在不同時期需水量的測量數(shù)據(jù)。分析表中數(shù)據(jù)，小麥需水量最大的時期和平均日需水量最大的時期分別是
時期
天數(shù)
需水總量（米3/公頃）
返青期
29
635
拔節(jié)期
23
876
抽穗期
20
956
灌漿期
31
1192
 
A．返青期和抽穗期
B．拔節(jié)期和返青期
C．灌漿期和抽穗期
D．灌漿期和拔節(jié)期

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

植物的分生組織細胞特點是小、壁薄、核小。               （   ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列生產(chǎn)活動，與植物的呼吸作用有關(guān)的是
A．移栽植物時，可以去掉部分枝葉B．農(nóng)田生產(chǎn)時，要注意中耕松土
C．種植作物時，要注意合理密植D．根據(jù)生產(chǎn)的不同時期，合理灌溉

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