15．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的，具有催化能力的一類有機(jī)物，也稱為為生物催化劑．唾液中含有大量的唾液淀粉酶，因此慢慢咀嚼饅頭后會覺得有點(diǎn)甜味．

分析 酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的特殊蛋白質(zhì)．

解答 解：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的特殊蛋白質(zhì)．消化酶具有專一性，一種酶只能消化一種物質(zhì)或一類物質(zhì)．酶的催化能力還受溫度、酸堿度的影響．酶在人體內(nèi)的作用是生物催化劑，在人體內(nèi)促進(jìn)各種食物的消化，本身質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都沒有發(fā)生變化，如唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻牵虼宋覀兗?xì)嚼饅頭會感覺到有甜味．
故答案為：活；催化；有機(jī)物；催化劑；唾液淀粉．

點(diǎn)評 通過做本題可知催化劑的定義，掌握酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)．具有催化效率高、專一性強(qiáng)、作用條件溫和等特點(diǎn)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．能夠分泌消化液的細(xì)胞屬于什么組織？（　�。�
A．上皮組織B．結(jié)締組織C．神經(jīng)組織D．肌肉組織

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列哪種植物的葉既能進(jìn)行光合作用又能吸收水分和無機(jī)鹽（　　）
A．水綿B．葫蘆蘚C．葉狀地衣D．腎蕨

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列關(guān)于生物生殖和發(fā)育的敘述正確的是（　�。�
A．蝗蟲的一生經(jīng)過了卵→蛹→成蟲三個階段
B．雌雄蛙的抱對現(xiàn)象有利于提高青蛙的受精率
C．青蛙的完全變態(tài)發(fā)育過程是：受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙
D．鳥類的生殖和發(fā)育都包括求偶、交配、筑巢、產(chǎn)卵、孵卵和育雛幾個階段

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

10．當(dāng)口腔內(nèi)的細(xì)菌將糖類變成酸液后，就會慢慢腐蝕牙齒表面的牙釉質(zhì)然后再腐蝕牙本質(zhì)最后就深入到牙髓腔引起牙痛．這樣的牙齒叫齲齒．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

20．本身沒有營養(yǎng)價值，但對維持人體健康有重要作用，被稱為“第七營養(yǎng)素”的是膳食纖維．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．心臟的結(jié)構(gòu)①左心室→主動脈，②左心房→左心室，③右心室→肺動脈，④右心房→右心室．
體循環(huán)：左心室→主動脈→全身毛細(xì)血管網(wǎng)→上下腔靜脈→右心房．
肺循環(huán)：右心室→肺動脈→肺部毛細(xì)血管網(wǎng)→肺靜脈→左心房．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．李先生在體檢時，發(fā)現(xiàn)尿液中含有大量的葡萄糖，則他體內(nèi)發(fā)生病變的部位可能是（　�。�
A．腎小管或肝臟B．腎小管或胰島C．腎小球或胰腺D．腎小球或垂體

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

5．如圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，請根據(jù)圖回答下列問題．
（1）人體最大的消化腺是[10]肝臟，它能分泌膽汁，促使脂肪消化．
（2）消化道中最膨大的部分是[3]胃．
（3）消化食物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[6]小腸，它的環(huán)形皺襞和小腸絨毛增加了它的吸收面積．
（4）淀粉開始消化的部位是[1]口腔；蛋白質(zhì)開始消化的部位是[3]胃；脂肪開始消化的部位是[6]小腸．

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同步練習(xí)冊答案