我們吃的饅頭主要來自小麥結(jié)構(gòu)中的

A．種皮B．胚C．子葉D．胚乳

D

解析試題分析：面粉是由小麥加工而來，小麥是單子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括：種皮、胚乳和胚三部分，種皮起保護作用，胚乳里貯存著營養(yǎng)物質(zhì)，面粉就是小麥的胚乳加工來的，胚包括胚根、胚芽、胚軸和一片子葉，胚根將來發(fā)育成根，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚軸將來發(fā)育成連接莖和根的部位，子葉將胚乳里的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運給胚根、胚芽、胚軸。
考點：本題考查的是種子的結(jié)構(gòu)。
點評：此題為基礎(chǔ)知識題，解答此題的關(guān)鍵是要明確小麥是單子葉植物還是雙子葉植物，以及單子葉和雙子葉種子的結(jié)構(gòu)和功能。

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