6．請(qǐng)你當(dāng)一次營(yíng)養(yǎng)師：家長(zhǎng)為了讓李強(qiáng)同學(xué)在會(huì)考期間身體健康、精力旺盛，考前為他準(zhǔn)備了4組食品，你認(rèn)為最佳的一組是（　�。�
A．雞蛋、面包、火腿腸、燒雞B．瘦肉、番茄、米飯、牛奶
C．饅頭、面包、火腿腸、面包D．土豆、饅頭、番茄、玉米

分析 合理營(yíng)養(yǎng)就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營(yíng)養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營(yíng)養(yǎng)全面合理．

解答 解：A、雞蛋、火腿、燒雞含蛋白質(zhì)豐富，面包主要含淀粉，無蔬果類，蔬果類主要含維生素，A錯(cuò)誤．
B、瘦肉、牛奶含豐富的蛋白質(zhì)，米飯主要含淀粉，番茄中含維生素較多，此食譜營(yíng)養(yǎng)較全面，B正確．
C、饅頭、面包含豐富的淀粉，火腿中含較多的蛋白質(zhì)，無蔬果類，蔬果類主要含維生素，不合理，C錯(cuò)誤．
D、土豆、饅頭、玉米含豐富的淀粉，番茄中含維生素較多，無含豐富蛋白質(zhì)的奶、蛋、肉等食物，不合理，D錯(cuò)誤．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 此題考查的是科學(xué)設(shè)計(jì)健康食譜，同時(shí)要注意合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食方面，據(jù)此解答．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．閱讀以下資料并回答問題：
濕地與森林、海洋一起并稱為全球三大生態(tài)系統(tǒng)，是自然界最富生物多樣性的生態(tài)景觀和人類最重要的生存環(huán)境之一．它在蓄洪抗旱、調(diào)節(jié)徑流、降解污染、改善氣候、美化環(huán)境等方面起著重要作用；同時(shí)它又是眾多野生動(dòng)物，特別是許多珍稀水禽的生活、繁殖和越冬的棲息地；它還可以給人類提供水源和食物，與人類生存息息相關(guān)．因此被冠以“生命的搖籃”、“地球之腎”和“鳥的樂園”等美名．我國(guó)有許多聞名于世的濕地，如黑龍江扎龍自然保護(hù)區(qū)等，它們均是鳥類生活、繁殖和越冬的理想場(chǎng)所．
但據(jù)近日由聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署發(fā)表的一份最新研究報(bào)告表明：由于全球人口的急劇增長(zhǎng)及經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，掠奪性的開發(fā)造成了濕地面積急劇萎縮，野生鳥類棲息的濕地面積不斷減少，甚至消失，迫使它們不得不進(jìn)入人類的活動(dòng)區(qū)域如池塘、稻田等地，這就增加了它們與家禽接觸的機(jī)會(huì)，也使得病原體有了在野生鳥類與家禽間傳播的可能．因此，人類對(duì)濕地的破壞是禽流感在世界范圍內(nèi)暴發(fā)的一個(gè)主要原因．
報(bào)告主張應(yīng)加強(qiáng)野生鳥類與家禽的隔離，同時(shí)呼吁各國(guó)政府加大保護(hù)濕地的力度，使其免受人類活動(dòng)的污染和侵蝕．報(bào)告認(rèn)為這是解決禽流感問題最好的長(zhǎng)效方法．
（1）你認(rèn)為濕地生態(tài)系統(tǒng)遭受破壞的原因是什么？人們無節(jié)制的開發(fā)；水資源過度開采；工業(yè)及生活污染；城市開發(fā)；農(nóng)田開墾等等均可（至少說出一種）．
（2）聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署在報(bào)告中表明的禽流感在世界范圍內(nèi)暴發(fā)的主要原因之一是什么？人類對(duì)濕地的破壞．
（3）進(jìn)入今年春季，去年冬天的禽流感高峰未見消退，卻反常地愈演愈烈．專家認(rèn)為，本次禽流感就是由變異的流感病毒引起的，多數(shù)人對(duì)此缺乏免疫力，屬于該病流行環(huán)節(jié)中的易感人群．
（4）從免疫角度講，注射流感疫苗（抗原）能有效預(yù)防流感，因?yàn)樽⑸浜篌w內(nèi)會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，從而發(fā)揮特異性免疫的作用．
（5）如何預(yù)防、控制禽流感的傳播蔓延，是擺在世界各國(guó)科學(xué)家面前極具挑戰(zhàn)性的任務(wù)，請(qǐng)就此問題提出你的建議或看法加大保護(hù)濕地的力度（回答一條建議或看法即可）

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．某學(xué)期，一所中學(xué)突然出現(xiàn)了30名流感患者，學(xué)校立即采取以下措施：①各班做好晨間體檢，發(fā)現(xiàn)疑似病人，及時(shí)離校治療；②讓30名患病學(xué)生離校治療；③將教師等公共場(chǎng)所進(jìn)行消毒，同時(shí)室內(nèi)通風(fēng)換氣；④建議全校學(xué)生接種流感疫苗．請(qǐng)分析回答下列問題．
（1）流行性感冒是由流感病毒引起的傳染病，該病毒的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成．
（2）從預(yù)防傳染病措施來看，學(xué)校措施中屬于控制傳染源的是①和②（填序號(hào)）；屬于切斷傳播途徑的是③．（填序號(hào)）
（3）措施④中接種流感疫苗使人體獲得的免疫屬于特異性（填“特異性”或“非特異性”）免疫．疫苗可以看做抗原（填“抗體”或“抗原”）
（4）一些同學(xué)為了防止流感，自己購(gòu)買了一些藥物，如桑菊、板藍(lán)根沖劑等，其包裝上印有“OTC”字樣，這種藥屬于非外方藥．（填“處方”或“非處方”）
（3）注射流感疫苗使人體獲得的免疫屬于特異性免疫．（填“特異性”或“非特異性”）疫苗可稱為抗原．（填“抗體”或“抗原”）

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

14．（1）依據(jù)右圖寫出其中最長(zhǎng)的食物鏈草→鼠→蛇→鷹
（2）此圖中缺少的生態(tài)系統(tǒng)的成分非生物部分、分解者．
（3）兔和狐之間存在捕食關(guān)系．
（4）在此生態(tài)系統(tǒng)中，草屬于生產(chǎn)者．各種動(dòng)物屬于消費(fèi)者．
（5）若沒有人為因素破壞，該生態(tài)系統(tǒng)可以保持長(zhǎng)期相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，是由于生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．如圖是某同學(xué)設(shè)計(jì)的驗(yàn)證光合作用需要二氧化碳的實(shí)驗(yàn)裝置（注：25%的氫氧化鈉溶液具有吸收二氧化碳的作用）．請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）首先將天竺葵放在黑暗處放一晝夜的目的是將葉片中原有的淀粉運(yùn)走耗盡．
（2）按圖將裝置安裝好后，光照幾個(gè)小時(shí)．取下葉片A和B，并做如下的處理：放入盛有酒精的小燒杯中隔水加熱，直到葉片變成黃白色，取出葉片用清水漂洗，這樣做的目的是為了去掉葉片中的葉綠素，然后用碘液分別檢驗(yàn)A、B兩葉片是否變藍(lán)．結(jié)果發(fā)現(xiàn)B葉片變藍(lán)；A葉片不變藍(lán)，不變藍(lán)的原因是A葉片所在的裝置內(nèi)二氧化碳被氫氧化鈉溶液吸收了，A葉片缺乏二氧化碳不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物淀粉．
（3）此實(shí)驗(yàn)證明：二氧化碳是綠葉制造淀粉不可缺少的原料．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．根據(jù)達(dá)爾文的理論，圖中哪兩幅畫可以概括自然選擇的理論？（　�。�

Ⅰ短頸的祖先必須伸長(zhǎng)脖子，才能吃到樹上的葉子
Ⅱ種內(nèi)發(fā)生變異，有些長(zhǎng)頸鹿的祖先脖子較長(zhǎng)
Ⅲ自然選擇的結(jié)果，長(zhǎng)頸的存活，短頸的死亡
Ⅳ后代遺傳了較長(zhǎng)的頸．
A．只有Ⅰ和ⅡB．只有Ⅰ和ⅢC．只有Ⅱ和ⅢD．Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．普通家貓與鼠同綱，與獅同科，與狗同目，與魚同門，與虎同屬，試問普通家貓與波斯貓同（　�。�
A．種B．科C．目D．門

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列各種物質(zhì)，若依據(jù)形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能進(jìn)行分類，除哪種動(dòng)物外，其他三種可劃為同一類群（　　）
A．狗B．沼蝦C．大山雀D．青蛙

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．小金淘米時(shí)發(fā)現(xiàn)米發(fā)霉了，米放在米缸里怎么會(huì)發(fā)霉呢？小金猜測(cè)大米發(fā)霉可能與大米的含水量有關(guān)．于是進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
Ⅰ取樣．取A、B、C、D、E五種大米各2克．
Ⅱ用干燥法測(cè)量各種大米的含水量，其數(shù)據(jù)如下：
大米種類A BCDE
實(shí)驗(yàn)前質(zhì)量（克）22222
實(shí)驗(yàn)后質(zhì)量（克）1.801.701.751.741.78
水的質(zhì)量（克）0.20.30.250.260.22
含水量（%）10.015.012.513.011.0
Ⅲ探究大米發(fā)霉的時(shí)間．將大米樣品放置15天后，發(fā)現(xiàn)B大米變?yōu)榛揖G色．取灰綠色物質(zhì)進(jìn)行培養(yǎng)，從顯微鏡下辨認(rèn)是黃曲霉的菌落．接著觀察其他樣品大米的變化，40天后，用肉眼觀察到的大米發(fā)霉的日期如下：
大米種類ABCDE
發(fā)霉時(shí)間（天）沒有霉變15303539
（1）按照國(guó)家對(duì)大米含水量的標(biāo)準(zhǔn)14.5%來衡量，五種大米中不合格的是B．
（2）根據(jù)以上數(shù)據(jù)，可以得出的結(jié)論是大米霉變的快慢與含水量有關(guān)．
（3）小金的實(shí)驗(yàn)還不夠嚴(yán)謹(jǐn)，除溫度與相對(duì)濕度外，變量控制上還存在的不足有沒有控制大米的種類．
（4）為了延長(zhǎng)大米保存時(shí)間，小金發(fā)明了新的大米包裝袋，將氧化鈣包與大米同時(shí)密封包裝．其主要原理是利用了氧化鈣的CaO+H2O═Ca（OH）2性質(zhì)（用化學(xué)方程式表示）．
（5）除（4）方法外，還可采取冷藏、真空保存措施防止大米發(fā)霉．

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