【題目】下列產(chǎn)品與其發(fā)酵所利用的微生物對應正確的是

A. 香醋—醋酸菌 B. 泡菜—霉菌 C. 醬油—酵母菌 D. 面包—乳酸菌

【答案】A

【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中應用十分廣泛，制作香醋用到到醋酸桿菌，制作泡菜要用到乳酸菌，制作醬要用到多種霉菌，制作面包用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔，A正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】以下是四種動物的生長發(fā)育過程，其中表達正確的是

A. 人體：受精卵→臍帶→嬰兒→成人

B. 家鴿：受精卵→系帶→雛鴿→成鴿

C. 青蛙：受精卵→幼蛙→成蛙

D. 家蠶：受精卵→幼蟲→蛹→成蟲

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】做膝跳反射實驗時，當一個人迅速叩擊另一個人膝蓋下面的韌帶時，小腿會突然抬起，請回答下列問題：

（1）叩擊的部位相當于圖中反射弧的哪一結(jié)構[]_________

（2）神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是________，它是通過反射弧完成的．

（3）明明爸爸喝醉了，表現(xiàn)出呼吸急促、走路不穩(wěn)、語無倫次的反應，找出與反應相對應的結(jié)構是________．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如果要設計“探究氧氣多少對蟑螂生活的影響”實驗，你認為除了下列哪項，其他條件都應保持一致？（ ）

A．溫度 B．空氣 C．食物 D．光照

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于目鏡和物鏡敘述正確的是（ ）

A．目鏡越長放大倍數(shù)越小，物鏡越長放大倍數(shù)越小

B．目鏡越長放大倍數(shù)越大，物鏡越長放大倍數(shù)越大

C．目鏡越長放大倍數(shù)越小，物鏡越長放大倍數(shù)越大

D．目鏡越長放大倍數(shù)越大，物鏡越長放大倍數(shù)越小

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于學習行為的是

A. 蜘蛛結(jié)網(wǎng) B. 海豚表演節(jié)目 C. 母雞孵卵 D. 嬰兒吮吸乳汁

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】李明同學想要驗證植物生長是否需要無機鹽，他將兩株生長狀況相同的幼苗分別培養(yǎng)在裝有蒸餾水（不含任何無機鹽）和土壤浸出液（含幼苗所需的各種無機鹽）的兩支試管中，都置于溫暖的陽光處，經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)結(jié)果如圖所示，請根據(jù)結(jié)果回答：

（1）李明同學應作出的假設是：植物生長需要________；

（2）實驗過程中，要準備甲、乙兩支試管的意義是________；

（3）甲、乙試管的變量是________；

（4）李明同學應得出的結(jié)論是________；

（5）如果李明同學把乙試管放在黑暗處，上述結(jié)果是不是唯一的？為什么？________

（6）如果你繼續(xù)探討含氮的無機鹽對植物生長的影響，同樣采用甲、乙兩支試管，甲試管你的好友幫忙裝上了完全培養(yǎng)液（含植物所需的各種無機鹽），乙試管請你自己裝上合適的溶液：________．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列生態(tài)系統(tǒng)中，自動調(diào)節(jié)能力最強的是

A. 草原生態(tài)系統(tǒng) B. 農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng) C. 森林生態(tài)系統(tǒng) D. 濕地生態(tài)系統(tǒng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示植物細胞分裂和分化的過程，下列有關敘述，不正確的是（　　）

A.①②③細胞都具有分裂能力

B.①到②的過程中，細胞數(shù)量增加

C.④⑤與①細胞中染色體數(shù)量不同

D.細胞分化增加了細胞的種類

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