Question

10．在消化道中，最先開始消化的食物是什么？它對應(yīng)的消化部位是什么？（　�。�

• A． 蛋白質(zhì)
• B． 淀粉
• C． 胃
• D． 口腔

Answer 1

分析 人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；
淀粉的消化從口腔開始，蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，脂肪的消化開始于小腸．

解答 解：消化道的起點是口腔，淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；所以在消化道中，最先開始消化的食物是淀粉，它對應(yīng)的消化部位是口腔．
故選：BD

點評 解題的關(guān)鍵是知道消化道的組成和食物的消化過程．