如表為小明探究“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”的實驗記錄:
試管加入的物質(zhì)溫度加入試劑(充分搖勻)實驗現(xiàn)象
1號饅頭碎屑+2毫升唾液37℃碘液
2號饅頭碎屑+2毫升清水37℃碘液
(1)在本實驗中,設(shè)計2號試管的作用是______.
(2)在該實驗中,饅頭中的淀粉在______(填消化酶)的作用下,轉(zhuǎn)變成______.
(3)實驗中1號試管的實驗現(xiàn)象是______;2號試管的實驗現(xiàn)象是______.
(1)此實驗中的1號和2號試管可形成一組對照實驗;變量是唾液,該實驗中,試管1是實驗組,試管2是對照組.
(2)唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄢醪椒纸鉃辂溠刻牵谠搶嶒炛,饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下,轉(zhuǎn)變成麥芽糖.
(3)1號試管中加入的是唾液,唾液中的唾液淀粉酶能夠初步消化淀粉,因此滴加碘液后不變藍色;2號試管中加入的是清水,清水對淀粉沒有消化作用,因此滴加碘液后變藍色.
故答案為:(1)對照作用
(2)唾液淀粉酶;麥芽糖
(3)不變藍;變藍
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

邊說邊笑吃東西很不好,會導(dǎo)致食物容易掉入氣管,原因是( 。
A.氣流沖擊使氣管開大
B.環(huán)狀軟骨擴大
C.氣流沖擊使喉擴大
D.會厭軟骨末能蓋住喉的入口

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

在探究饅頭在口腔中有變化實驗中,某一組同學(xué)提出的問題是:饅頭在口腔中變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的作用是否都有關(guān)系.他們按照下列實驗方案進行實驗.將饅頭碎屑放入(甲)號試管,注入2毫升唾液,并充分?jǐn)嚢瑁畬z頭碎屑放入(乙)號試管,注入2毫升清水,并充分?jǐn)嚢瑁畬z頭碎屑放入(丙)號試管,注入2毫升唾液,不攪拌.
(1)這個實驗中,有兩組對照實驗,分別是A.______和______,B.______和______,
(2)把三支試管一起放在37°C的水中保溫10分鐘后取出,分別加入碘液,結(jié)果是______變藍,你得出的結(jié)論是______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

徐楊同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實驗,具體過程如圖,回答有關(guān)問題

(1)如果將(1)(2)(3)這三支試管都放入37℃左右的溫水中,那么10分鐘后,取出并加碘液,搖均,不變藍的是______.
(2)(1)和(2)的結(jié)果對比說明______中含有______,它能消化淀粉;(1)和(3)的結(jié)果對比說明______的作用能促進淀粉的消化.
(3)如果將(2)號試管的清水改成唾液,然后將(1)號和(2)號試管分別放入37℃和80℃的水中,10分鐘后取出.冷卻后加碘、搖均,能變藍的是______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

某同學(xué)做“觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”的實驗,請根據(jù)實驗步驟,分析回答下列問題.
取100千克干淀粉放在燒杯里,加清水100毫升,攪拌煮沸做成淀粉糊,然后向清潔的1號試管和2號試管中各注入2毫升淀粉糊;再向1號試管注入2毫升清水,向2號試管內(nèi)注入已準(zhǔn)備好的2毫升唾液,振蕩兩支試管,冷卻后,向兩試管中各滴加兩滴碘液,結(jié)果兩試管中的液體都變成藍色.
(1)該同學(xué)操作過程中第一處錯誤導(dǎo)致該實驗失敗的原因是什么?
(2)假如第一處錯誤已糾正,則第二處錯誤應(yīng)如何糾正?
(3)裝有清水試管的作用是______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

Ⅰ下表是進行某實驗時不同的處理方法,據(jù)表回答下列問題:
試管加入物質(zhì)(ml)處理溫度處理時間
1號淀粉糊(2ml)+清水(2ml)37°C10min
2號淀粉糊(2ml)+唾液(2ml)37°C10min
(1)完成表中各處理后,再在兩支試管中分別加入兩滴碘液,將出現(xiàn)藍色的試管是______,其原因是______.
(2)另一支試管不出現(xiàn)藍色,說明其中的淀粉已被______酶消化,本實驗中設(shè)置1號試管的目的是______.
(3)將試管放到37°C的溫水中加熱的目的是______.
Ⅱ下表是初三?一班李明同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營養(yǎng)成分的含量,試分析回答:
食物種類日攝入
量(克)
每100克食物中的含量
蛋白質(zhì)(克)維生素C(毫克)鈣(毫克)鐵(毫克)
饅頭10008283.2
青菜5001.224321.4
牛奶100311040.4
豬肉1001261.6
(1)營養(yǎng)學(xué)家研究提出:成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天,鈣供給量應(yīng)不少于于0.8克/天,青少年因處于生長發(fā)育旺盛階段,其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高.若李明長期按該食譜進食,攝入的蛋白質(zhì)能否滿足生長發(fā)育的需要?______;有無可能患缺鈣癥?______.
(2)李明認(rèn)為“青菜基本沒有營養(yǎng)價值”,于是近來減少了對青菜的食用量.他這樣做最容易引發(fā)什么病癥?請根據(jù)表中提供的信息,簡要分析說明:______.
(3)李明近來常常感覺乏力、頭暈.到醫(yī)院檢查后,醫(yī)生建議他要注意合理營養(yǎng).據(jù)此,你認(rèn)為他可能是患了什么?______.
(4)試寫出李明攝食后,其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與?______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列哪種實驗現(xiàn)象證明饅頭中有淀粉存在( 。
A.向試管中的饅頭渣上滴入碘液,饅頭變藍色
B.向試管中的饅頭渣上滴入唾液,饅頭沒有發(fā)生變化
C.將盛有饅頭渣的試管放到37℃的溫水中,饅頭消失了
D.將饅頭放到口腔中咀嚼后,出現(xiàn)了甜味

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

人在吞咽時,能夠遮住喉的入口,防止食物進入氣管的結(jié)構(gòu)是
A.會厭軟骨B.喉結(jié)C.環(huán)狀軟骨D.甲狀軟骨

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

心肺復(fù)蘇的主要方法包括                             。

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