B
分析:轉(zhuǎn)基因技術(shù)指的是:將人工分離和修飾過的基因?qū)氲缴矬w基因組中,由于導(dǎo)入基因的表達,引起生物體的性狀的可遺傳的修飾,這一技術(shù)稱之為轉(zhuǎn)基因技術(shù).
解答:A、“克隆”的含義是無性繁殖,即由同一個祖先細胞分裂繁殖而形成的純細胞系,該細胞系中每個細胞的基因彼此相同.如克隆綿羊“多利”就是用乳腺上皮細胞(體細胞)作為供體細胞進行細胞核移植的,它利用了胚胎細胞進行核移植的傳統(tǒng)方式.故不符合題意.
B、生物反應(yīng)器指的是:利用生物做“生產(chǎn)車間”,通過對遺傳基因進行改造,生產(chǎn)人類所需的某些物質(zhì),這就是生物反應(yīng)器,動物乳腺生物反應(yīng)器是目前應(yīng)用最理想的生物反應(yīng)器.可見其中最重要的技術(shù)是轉(zhuǎn)基因技術(shù).因此,改良某些細菌的基因,使其能夠制造出人類所需的特殊物質(zhì),這種細菌可以稱為生物反應(yīng)器.故符合題意.
生物反應(yīng)器是利用生物做“生產(chǎn)車間“,利用生物體所具有的生物功能,生產(chǎn)人類所需要的某些物質(zhì),這就是生物反應(yīng)器.因此,改良某些細菌的基因,使其能夠制造出人類所需的特殊物質(zhì),這種細菌可以稱為生物反應(yīng)器.故符合題意.
C、無性繁殖是指不經(jīng)生殖細胞結(jié)合的受精過程,由母體的一部分直接產(chǎn)生子代的繁殖方法,其優(yōu)點是保持親本的優(yōu)良性狀,不易獲得新的性狀.故不符合題意.
D、轉(zhuǎn)基因食品是指利用基因工程(轉(zhuǎn)基因)技術(shù)在物種基因組中嵌入了(非同種)外源基因的食品.故不符合題意.
故選:B.
點評:正確理解轉(zhuǎn)基因技術(shù)、克隆技術(shù)、組織培養(yǎng)技術(shù)的概念和原理是解答此類題目的關(guān)鍵.此題考查的知識點較細,容易出錯.一定要認真審題.