(2011?濟(jì)源)下表是某同學(xué)在做“唾液淀粉酶的消化作用”的實(shí)驗(yàn)中的相關(guān)記錄,該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明酶的催化作用( 。
試 管 加 入 物 質(zhì) 溫 度 加 入 碘 液
1 淀粉糊+唾液 37℃ 不變藍(lán)
2 淀粉糊+唾液 0℃ 變藍(lán)
分析:此題考查的唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化以及影響酶的活性的條件.
解答:解:酶的活性受溫度和PH值的影響.食物的消化主要與消化酶有關(guān),消化酶的消化作用受溫度的影響,溫度過(guò)高或過(guò)低消化酶的消化能力下降.37℃接近口腔的溫度,此時(shí)唾液淀粉酶的活性最強(qiáng).1號(hào)和2號(hào)試管形成對(duì)照實(shí)驗(yàn),對(duì)照組是1號(hào)試管,實(shí)驗(yàn)組是2號(hào)試管,實(shí)驗(yàn)的變量是溫度,其它條件相同,1號(hào)試管滴加碘液不變藍(lán),證明淀粉已經(jīng)轉(zhuǎn)化成麥芽糖,2號(hào)試管滴加碘液變藍(lán)證明淀粉沒(méi)有被分解,通過(guò)對(duì)比可知,酶的活性的發(fā)揮需要適宜的溫度.
故選:C
點(diǎn)評(píng):不同的消化酶,活性的發(fā)揮的適宜溫度不同,此外消化酶的活性還受PH值的影響.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2011?濟(jì)源)小明和同學(xué)們一起探索鼠婦的生活環(huán)境,他們記錄了各中環(huán)境中發(fā)現(xiàn)的鼠婦的數(shù)量如表.根據(jù)他們的記錄,可知適合鼠婦生存的環(huán)境條件是( 。

地點(diǎn) 鼠婦只數(shù)
水泥路上 0
水槽邊的石頭下 32
種花的濕花盆底下 20
干草地中 4

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2011?濟(jì)源)右圖種子進(jìn)行呼吸作用及植物進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)裝置.瓶?jī)?nèi)是潮濕的將要萌發(fā)的種子,密封完好的塑料罩內(nèi)是生長(zhǎng)旺盛的綠色植物.
(1)實(shí)驗(yàn)開(kāi)始,將裝置從陰涼處移到陽(yáng)光下,由于溫度升高,瓶?jī)?nèi)種子的
呼吸作用
呼吸作用
增強(qiáng).使得
二氧化碳
二氧化碳
濃度加大.這種物質(zhì)擴(kuò)散到塑料罩內(nèi)后,植物的光合作用會(huì)增強(qiáng).
(2)過(guò)一段時(shí)間后,會(huì)發(fā)現(xiàn)在塑料罩內(nèi)壁上出現(xiàn)小水珠,這些小水珠來(lái)自植物的
蒸騰作用
蒸騰作用
(填某種生理活動(dòng)).
(3)如果將瓶?jī)?nèi)的玻璃管口堵塞,種子的呼吸作用和植物的光合作用均將
減弱
減弱
(填“增強(qiáng)”或“減弱”),原因是
缺氧導(dǎo)致種子的呼吸作用減弱,提供給植物的二氧化碳減少,所以植物的光合作用也減弱
缺氧導(dǎo)致種子的呼吸作用減弱,提供給植物的二氧化碳減少,所以植物的光合作用也減弱

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:閱讀理解

請(qǐng)閱讀下列材料,回答相關(guān)問(wèn)題:
民以食為天,食以安為先.2011年3月15日央視報(bào)道河南孟州市等地養(yǎng)豬場(chǎng)在飼料中非法添加“瘦肉精”,而這些豬卻順利地通過(guò)了多個(gè)政府部門(mén)的監(jiān)管,順利進(jìn)入市場(chǎng),甚至進(jìn)入著名肉食品企業(yè)雙匯公司旗下的濟(jì)源雙匯食品公司.國(guó)家盡管為此制定一系列的法規(guī)、政策文件,也處分了一些有關(guān)人員.但是假冒偽劣商品仍日益橫行,有日益蔓延和擴(kuò)大的趨勢(shì),作為民生中國(guó)必須首先讓人民吃著放心.該報(bào)道刊發(fā)后,食品質(zhì)量安全再一次成為了社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn).
瘦肉精,學(xué)名鹽酸克倫特羅;是一種平喘藥.該藥物既不是獸藥,也不是飼料添加劑,而是腎上腺類神經(jīng)興奮劑.有很強(qiáng)的毒副作用,其主要危害是:出現(xiàn)肌肉震顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀,特別是對(duì)高血壓、心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡.即使少量食用沒(méi)有明顯癥狀,長(zhǎng)期日積月累也會(huì)對(duì)健康造成傷害,因此,瘦肉精禁止添加在豬飼料中.
(1)眾所周知,瘦肉的主要成分是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
,它最初是在消化道的
中進(jìn)行化學(xué)性消化.
(2)以下是某生物興趣小組為驗(yàn)證某瘦肉精具有的毒副作用而進(jìn)行的動(dòng)物實(shí)驗(yàn),請(qǐng)補(bǔ)充完整.
實(shí)驗(yàn)步驟:
a.將生理狀態(tài)基本相同的健康動(dòng)物分成對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組,每組若干只.
b.實(shí)驗(yàn)組的處理:飼喂添加了少量瘦肉精的適量飼料;
對(duì)照組的處理:飼喂
不加瘦肉精
不加瘦肉精
飼料.
c.統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組動(dòng)物的發(fā)病率.
實(shí)驗(yàn)預(yù)測(cè):①若實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組發(fā)病率
,則證明瘦肉精確實(shí)具有毒副作用.
②若實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組發(fā)病率
,則證明瘦肉精不具有毒副作用.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源:2012-2013學(xué)年湖南省懷化市芷江三中八年級(jí)(上)期中生物試卷(解析版) 題型:填空題

請(qǐng)閱讀下列材料,回答相關(guān)問(wèn)題:
民以食為天,食以安為先.2011年3月15日央視報(bào)道河南孟州市等地養(yǎng)豬場(chǎng)在飼料中非法添加“瘦肉精”,而這些豬卻順利地通過(guò)了多個(gè)政府部門(mén)的監(jiān)管,順利進(jìn)入市場(chǎng),甚至進(jìn)入著名肉食品企業(yè)雙匯公司旗下的濟(jì)源雙匯食品公司.國(guó)家盡管為此制定一系列的法規(guī)、政策文件,也處分了一些有關(guān)人員.但是假冒偽劣商品仍日益橫行,有日益蔓延和擴(kuò)大的趨勢(shì),作為民生中國(guó)必須首先讓人民吃著放心.該報(bào)道刊發(fā)后,食品質(zhì)量安全再一次成為了社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn).
瘦肉精,學(xué)名鹽酸克倫特羅;是一種平喘藥.該藥物既不是獸藥,也不是飼料添加劑,而是腎上腺類神經(jīng)興奮劑.有很強(qiáng)的毒副作用,其主要危害是:出現(xiàn)肌肉震顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀,特別是對(duì)高血壓、心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡.即使少量食用沒(méi)有明顯癥狀,長(zhǎng)期日積月累也會(huì)對(duì)健康造成傷害,因此,瘦肉精禁止添加在豬飼料中.
(1)眾所周知,瘦肉的主要成分是    ,它最初是在消化道的    中進(jìn)行化學(xué)性消化.
(2)以下是某生物興趣小組為驗(yàn)證某瘦肉精具有的毒副作用而進(jìn)行的動(dòng)物實(shí)驗(yàn),請(qǐng)補(bǔ)充完整.
實(shí)驗(yàn)步驟:
a.將生理狀態(tài)基本相同的健康動(dòng)物分成對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組,每組若干只.
b.實(shí)驗(yàn)組的處理:飼喂添加了少量瘦肉精的適量飼料;
對(duì)照組的處理:飼喂    飼料.
c.統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組動(dòng)物的發(fā)病率.
實(shí)驗(yàn)預(yù)測(cè):①若實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組發(fā)病率    ,則證明瘦肉精確實(shí)具有毒副作用.
②若實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組發(fā)病率    ,則證明瘦肉精不具有毒副作用.

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案