解讀曲線圖:圖表示食物通過(guò)人體消化道時(shí),蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪被消化的程度,字母表示消化道各器官,請(qǐng)回答:
①據(jù)圖推斷各字母表示的器官:
B________、C________、D________,
其中消化吸收的主要場(chǎng)所是________(填序號(hào)),它適于吸收的特點(diǎn)是________.
②據(jù)圖分析:
曲線 X 代表________的消化過(guò)程;
曲線 Y 代表________的消化過(guò)程.
③由圖可知:淀粉被消化的起始部位是________,蛋白質(zhì)被消化的起始部位是________,脂肪被消化的起始部位是________.
三種物質(zhì)均在________ 被徹底消化,這是因?yàn)槠鋬?nèi)含有________、________、________多種消化液.

咽和食道    胃    小腸    D    小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管,絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中.    淀粉    脂肪    口腔    胃    小腸    小腸    膽汁    胰液    小腸液
分析:此題是關(guān)于食物在消化道內(nèi)的消化過(guò)程的識(shí)圖題,X、Y為淀粉、脂肪兩種有機(jī)物,A、B、C、D、E為消化道的各器官,依次為口腔、咽食道、胃、小腸、大腸.
解答:①消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成,B是咽、食道,C是胃,D是小腸,其中消化吸收的主要場(chǎng)所是D小腸.小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,增大了消化和吸收的面積;小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管,絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中.小腸的這些特點(diǎn)是與它的消化和吸收的功能相適應(yīng)的.
②消化道中,口腔里只有消化淀粉的酶,胃里只有消化蛋白質(zhì)的酶,從小腸里才有消化脂肪的酶,故淀粉在口腔內(nèi)開(kāi)始被消化,脂肪在小腸內(nèi)開(kāi)始被消化,蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開(kāi)始被消化.因此曲線X代表淀粉的消化過(guò)程;Y代表脂肪的消化過(guò)程.
③由圖可知,淀粉被消化的起始部位是口腔,蛋白質(zhì)被消化的起始部位是胃,脂肪被消化的起始部位是小腸.三種物質(zhì)均在小腸內(nèi)徹底消化.?dāng)?shù)量劇減,曲線大幅度下降 小腸長(zhǎng)約5~6 m,小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液.
故答案為:
(1)咽、食道;胃;小腸;D;小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管,絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中.
(2)淀粉;脂肪
(3)口腔;胃;小腸;小腸;小腸;膽汁;胰液;腸液.
點(diǎn)評(píng):此題用曲線圖的方式考查了食物在消化道的消化過(guò)程,正確識(shí)圖是做好該題的關(guān)鍵.
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