Question

如圖是鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)分析回答：
（1）鳥(niǎo)卵包含的最基本的細(xì)胞部分是指[

3

]

卵黃

、[

7

]

卵黃膜

、[

4

]

胚盤(pán)

，其中[

4

]

胚盤(pán)

里面含有細(xì)胞核，是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位．
（2）鳥(niǎo)卵發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是由[

5

]

卵白

和[

3

]

卵黃

供給的；若想人工孵化小雞，為保證能孵出體格健壯的雛雞，選用雞卵時(shí)應(yīng)該注意什么問(wèn)題？

已受精的個(gè)大，優(yōu)質(zhì)，新鮮的蛋

．

Answer 1

分析：本題考查鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)．鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)主要為：1卵殼2卵殼膜3卵黃4胚盤(pán)5卵白6氣室7卵黃膜8卵黃系帶．

解答：解：（1）鳥(niǎo)卵中3卵黃、7卵黃膜和4胚盤(pán)合稱卵細(xì)胞，其中卵黃即鳥(niǎo)卵內(nèi)部發(fā)黃的部分，卵黃上的小白點(diǎn)叫做胚盤(pán)，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是由受精卵分裂形成的，是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位，將來(lái)發(fā)育成雛鳥(niǎo)．
（2）鳥(niǎo)卵中的大多數(shù)蛋白質(zhì)都集中在卵黃部分，其為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)．卵白是透明的凝膠狀物體，可以為受精卵發(fā)育提供水分和部分營(yíng)養(yǎng)；所以為受精卵發(fā)育成胚胎提供營(yíng)養(yǎng)的結(jié)構(gòu)有卵黃和卵白．
從內(nèi)部條件來(lái)說(shuō)，雞卵孵化為小雞的條件是雞卵必須是受精的卵，從外部條件看，雞的體溫為42℃雞，卵排出體外后由于環(huán)境溫度低而停止發(fā)育，要想繼續(xù)發(fā)育必須要有適宜的溫度（也就是要進(jìn)行孵化），所以若想人工孵化小雞，為保證能孵出體格健壯的雛雞，選用雞卵時(shí)應(yīng)該注意的問(wèn)題是：已受精的個(gè)大，優(yōu)質(zhì)，新鮮的蛋．
故答案為：（1）3卵黃；7卵黃膜；4胚盤(pán)；4胚盤(pán)；
（2）5卵白；3卵黃；已受精的個(gè)大，優(yōu)質(zhì)，新鮮的蛋（解釋合理即可）．

點(diǎn)評(píng)：鳥(niǎo)卵中卵黃、卵黃膜和胚盤(pán)合稱卵細(xì)胞．