Question

淀粉遇碘變成藍(lán)色的特性被應(yīng)用在以下哪些實(shí)驗(yàn)中（ ）   
①玉米種子的胚乳內(nèi)儲(chǔ)存著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)   ②綠葉在光下制造淀粉    ③口腔內(nèi)的化學(xué)性消化   ④觀察動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)．
A．①④
B．②④
C．②③④
D．①②③

Answer 1

【答案】分析：此題考查的是對(duì)實(shí)驗(yàn)中利用淀粉遇碘變藍(lán)色的特性來(lái)驗(yàn)證淀粉的實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)．結(jié)合題意，分析解答．
解答：解：在探究“種子的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)中，在玉米種子的縱剖面上滴加碘液，發(fā)現(xiàn)玉米種子的變藍(lán)色的部分，這部分叫做胚乳，從而證明玉米種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳里，其主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是淀粉；在探究“綠葉在光合作用下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)中，為驗(yàn)證綠葉在光下是否產(chǎn)生了淀粉，需要用碘液來(lái)驗(yàn)證；在探究“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)中，為證明唾液對(duì)淀粉有消化作用，也需要滴加碘液驗(yàn)證；由于動(dòng)物細(xì)胞是無(wú)色透明的，在顯微鏡下不易觀察到細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)，為了使細(xì)胞結(jié)構(gòu)能夠清楚的顯現(xiàn)出來(lái)，用稀碘液染色，而不是應(yīng)用“淀粉遇碘變藍(lán)色”的特性．可見(jiàn)，選項(xiàng)D符合題意．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：解此題的關(guān)鍵是理解掌握淀粉遇碘變藍(lán)色的特性是鑒定淀粉的常用方法．