Question

【題目】下列有關(guān)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)﹣﹣水的說(shuō)法，不正確的是（　�。�

A.有運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物的作用

B.可以為生命活動(dòng)提供能量

C.參與構(gòu)成人體細(xì)胞

D.人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)

Answer 1

【答案】B

【解析】

人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素六大類，對(duì)人體各有不同的功能，據(jù)此答題。

各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中水是構(gòu)成細(xì)胞的主要成分，約占60%﹣70%，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開水，人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸。水屬于無(wú)機(jī)物，不能提供能量。

故選：B