(2012?淄博一模)驗證酵母菌的發(fā)酵作用,某小組的同學設(shè)計了兩組實驗方案.他們的共同點是:相同的玻璃瓶子兩只,分為甲乙兩組,分別加入等量的溫開水,每組按照各自的方案(方案一、方案二)加入不同的物質(zhì)后,將相同的氣球套在瓶口.放于溫暖的環(huán)境中,一段時間后觀察.
方案一、甲組瓶內(nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)只加入與甲組等量的蔗糖,不加干酵母.
方案二、甲組瓶內(nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)只加入與甲組等量的干酵母,不加蔗糖.
(1)、預期甲乙兩組的實驗現(xiàn)象:
方案一、
甲中的氣球鼓起來,乙中的氣球無變化
甲中的氣球鼓起來,乙中的氣球無變化
.
方案二、
甲中的氣球鼓起來,乙中的氣球無變化
甲中的氣球鼓起來,乙中的氣球無變化
.
(2)、你認為哪個方案更合理?
方案一
方案一
.
理由是
此實驗是驗證酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象的,因此變量應(yīng)該是酵母菌,方案一的變量是酵母菌,方案二的變量是葡萄糖.
此實驗是驗證酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象的,因此變量應(yīng)該是酵母菌,方案一的變量是酵母菌,方案二的變量是葡萄糖.
.
(3)、酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體是
二氧化碳
二氧化碳
.
如何證明?
通入澄清的石灰水,能使石灰水變渾濁
通入澄清的石灰水,能使石灰水變渾濁
.