1．酒是中國傳統(tǒng)文化的一部分，釀酒離不開酵母菌，人們依靠酵母菌的哪個生理過程來生產(chǎn)酒（　�。�
A．有氧呼吸B．細胞分裂C．出芽生殖D．無氧呼吸

分析 酵母菌為單細胞真菌，具有細胞壁、細胞膜、細胞核和細胞質(zhì)等，體內(nèi)不含葉綠素，進行腐生生活，在有氧的情況下，分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和水，無氧時分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精，人們可利用酵母菌來釀酒、制饅頭、做面包等．

解答 解：酵母菌既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸．在有氧存在時，葡萄糖被徹底分解成二氧化碳和水，釋放出大量能量；沒有氧的情況下，葡萄糖的分解不徹底，產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，同時釋放出少量能量．
故選：D

點評 解答此類題目的關鍵是熟知酵母菌的營養(yǎng)方式有氧無氧兩種．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．請觀察如圖植物細胞模式圖，并回答以下問題．
（1）除細胞壁以外，與動物細胞相比較，該細胞特有的結(jié)構(gòu)是（　　）
A．①B．②C．③D．④
（2）該細胞的能量轉(zhuǎn)換器是（　�。�
A．①②B．③④C．①④D．④⑤
（3）該細胞內(nèi)，遺傳物質(zhì)主要儲存在結(jié)構(gòu)（　　）
A．①B．②C．③D．④
（4）西瓜瓤中大量的糖份和水份主要儲存在結(jié)構(gòu)（　�。�
A．①B．②C．④D．⑤
（5）能控制細胞內(nèi)外物質(zhì)出入的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．①B．③C．④D．⑤

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．雨后的荷葉上有水珠滾動，這是因為（　�。�
A．葉片不需要水B．氣孔處于關閉狀態(tài)
C．葉表皮上有不透水的角質(zhì)層D．葉片內(nèi)無輸送水分的導管

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．剛剛收獲的玉米、谷子應該怎樣貯藏（　�。�
A．均勻鋪開，放在通風透光的地方，盡快散失水分和熱量
B．放入冷庫中，降低它們的呼吸作用，減少熱量散失導致發(fā)霉
C．堆在一起用草席蓋上，防止陽光暴曬，引起發(fā)芽
D．盡快脫粒、入庫保存

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．動物行為多種多樣，以下行為只能發(fā)生在同種生物間的是（　�。�
A．防御行為B．攻擊行為C．覓食行為D．社群行為

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．材料分析：一只剛出生不久的小狗，來到陌生的主人家，剛開始有點怕人，只會乖乖的吃飯，睡覺，后來，經(jīng)過主人的調(diào)練以后，它學會了到制定的地點拉屎，撒尿，還學會了簡單的加減法，還經(jīng)常在客人面前表演節(jié)目呢！于是，這家主人對它疼愛有加，每頓飯都有好吃的，還直夸它聰明呢．
（1）材料中描述了小狗的哪兩類行為？先天性行為和學習行為．
（2）小狗吃飯、睡覺行為屬于先天性行為行為，它是由遺傳物質(zhì)控制的
（3）在一次偶然中，主人發(fā)現(xiàn)小狗身上有跳蚤，請問：跳蚤和小狗是什么關系？寄生．
（4）每到夏季，小狗就會脫毛，這屬于節(jié)律行為（具體的）

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．閱讀下面關于光合作用“綠色植物光合作用的發(fā)現(xiàn)”的材料，回答下列問題：
材料一：17世紀，海爾蒙特實驗．

材料二：18世紀，普里斯特利實驗．

材料三：20世紀，希爾的實驗．

（1）材料一得出的結(jié)論是C；材料二得出的結(jié)論是D．請從下列各項中選擇你認為正確的選項．
A、水分是植物體建造自身的材料    B、光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣
C、植物光合作用需要水   D、綠色植物可以更新因為動物呼吸變得渾濁的空氣
（2）當有人重復普利斯特利的實驗時，有人成功了，有人總是失敗，這是什么原因？裝置必須放在有光的環(huán)境中．
（3）因為從材料三可以得出“光合作用在葉綠體中進行”的結(jié)論．你認為這種說法對嗎？不能．
如果你認為不對，那你認為希爾還應該怎么做，才能證明光合作用確實是在葉綠體中進行的．設置一個無葉綠體的對照組．
（4）在上述幾位科學家所做實驗的基礎上，經(jīng)過一代又一代科學家的努力，光合作用被人類發(fā)現(xiàn)了，請寫出光合作用的表達式：．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．“孔雀開屏”屬于（　�。�
A．覓食行為 學習行為B．攻擊行為 學習行為
C．防御行為 先天性行為D．繁殖行為 先天性行為

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列4支試管中分別含有不同的化學物質(zhì)和活性酵母菌細胞制備物．經(jīng)過一定時間的保溫后，會產(chǎn)生CO2的試管是（　�。�
A．葡萄糖+細胞膜已破裂的細胞B．葡萄糖+線粒體
C．丙酮酸+核糖體D．丙酮酸+內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

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