維生素A只存在動(dòng)物性食物中,但素食者卻很少患有夜盲癥的,這是因?yàn)?( )
A.其他維生素可以替代維生素A的作用
B.素食者體內(nèi)不需要維生素A C.植食性食物也含有維生素A
D.一些植物性食物內(nèi)含有大量的胡蘿卜素,在人體肝臟內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A
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