小張家冰箱壞了，為了防止肉湯腐敗，以下措施中最好的是（　�。�
A、肉湯不煮沸，加蓋密封B、肉湯煮沸后，加蓋密封C、肉湯不煮沸，不加蓋密封D、肉湯煮沸后，不加蓋密封
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于人類對細菌、真菌的利用，對應(yīng)有誤的是（　�。�
A、酵母菌--制作面包B、醋酸菌--制作泡菜C、乳酸菌--制作酸奶D、甲烷菌--生產(chǎn)沼氣

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列說法不正確的是（　　）
A、健康的生活方式有利于預(yù)防各種疾病B、青少年心理健康的核心是心情愉快C、夏天食物腐敗變質(zhì)的主要原因是溫度較高，食物中的細菌、真菌大量繁殖D、禮節(jié)性的接吻也可以傳染艾滋病

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科目：初中生物 來源： 題型：

咸魚能保存較大時間，其原因是（　　）
A、咸魚肉營養(yǎng)成分很少，不利于細菌、真菌的生長繁殖B、細菌、真菌不喜歡分解有腥味的魚肉C、魚肉內(nèi)加入了鹽以外的防腐劑D、咸魚含水量少含鹽多，不利于細菌、真菌的生長繁殖

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科目：初中生物 來源： 題型：

如圖中的話梅所采用的保存方法是（　�。�
A、高溫滅菌法B、脫水法C、滲透法D、鹽制法

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科目：初中生物 來源： 題型：

人們經(jīng)常使用的食品保存的方法有（　�。�
①保持干燥 ②保持濕潤 ③低溫 ④暴露在空氣中 ⑤隔絕空氣．
A、②④⑤B、②③⑤C、①③⑤D、②③④

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科目：初中生物 來源： 題型：

菜農(nóng)賣菜時，不時地往青菜上灑水，其主要目的是（　�。�
A、招攬顧客，利于促銷B、清潔青菜，保持干凈C、補充水分，保持新鮮D、增加青菜的重量

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科目：初中生物 來源： 題型：

如圖，泡菜壇的壇口不僅要加蓋蓋嚴，而且要用一圈水來封口，可以防止氧氣進入泡菜壇內(nèi)．制作泡菜的細菌和封口的原因分別是（　　）
A、酵母菌、是有氧呼吸的真菌B、乳酸菌、是厭氧型的細菌C、酵母菌和乳酸菌、都是需要氧氣才能呼吸的細菌D、醋酸桿菌、是厭氧型的細菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

將八中生物按某一依據(jù)分成兩類，結(jié)果如表，該分類依據(jù)是（　�。�
類群一 烏賊 螃蟹 蚯蚓 蝗蟲
類群二 青蛙 蛇 海鷗 斑馬
A、是否胎生
B、體溫是否恒定
C、有無脊柱
D、生殖方式的不同

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同步練習(xí)冊答案