以下說法中，正確的是（  ）
A．油炸方便面，經(jīng)濟方便，可以經(jīng)常食用
B．食用蔬菜水果前要充分用清水浸泡和清洗
C．多喝牛奶、多吃面包、肉食，身體會健壯有力
D．雞鴨魚肉鮮香味美、營養(yǎng)豐富，宜多食用
B

試題分析：食品安全是指：購買安全食品；防止食品污染；預(yù)防食物中毒．包括防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物，如發(fā)芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇；防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買經(jīng)檢疫合格的食品．在購買食品時應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的有關(guān)營養(yǎng)成分，是否有“QS”質(zhì)量安全圖標(biāo)以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容．因此符合食品安全的是 用清水浸泡、沖洗青菜． 
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

（5分）每年的5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多。早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念，是導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)狀況問題的主要原因。

上圖顯示，不同人群每天攝入的食物比例是不同的。請回答下列問題：
（1）如圖所示，肥胖患者的飲食中糧谷類和         的攝入量較正常人偏多。
（2）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患     病,因為鐵是紅細胞中      的重要成分。
（3）在食物中的各種營養(yǎng)成分里，成為人體能量主要來源的是____________。
（4）下列飲食習(xí)慣合理的是（ 　）                
A．經(jīng)常吃“洋快餐”
B．睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進食
C．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
D．不挑食、不偏食，按時進餐

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

導(dǎo)致冠心病的主要原因中不包括(   )
A．吸煙B．缺乏運動C．經(jīng)常運動D．高脂肪飲食

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列是某快餐店推出的幾組午餐食譜，對青少年來說，最科學(xué)、合理的一組食譜是 (    )
A．米飯、炒肉片、燒帶魚、炒青菜、水果
B．牛奶、炸雞腿、面包、冰淇淋
C．饅頭、紅燒牛肉、清蒸肉圓、骨頭湯
D．米飯、涼拌黃瓜、冬瓜海帶湯、燒豆腐

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下圖表示某人在休息及運動時血液流經(jīng)四種器官的速率。據(jù)圖分析，下列敘述中不正確的是（  ）
A．休息及運動時，腦的血流量基本不變
B．運動時，人體血流量增加
C．飯后立即運動，消化器官血流量減少，不利于消化和吸收
D．運動時骨骼肌產(chǎn)熱量增加，皮膚血管血流量增加，有利于散熱

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

現(xiàn)在很多學(xué)生早餐是一瓶純牛奶加雞蛋，從合理膳食角度來說，這種早餐主要是缺乏　　．（填一種營養(yǎng)成分）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

小明在老師的帶領(lǐng)下探究煙草浸出液對金魚存活時間的影響。他們把實驗數(shù)據(jù)繪成圖示曲線。請回答：

⑴從曲線圖可知，在魚缸中滴入的煙草浸出液越多，則金魚存活的時間        。實驗結(jié)果對我們青少年的啟發(fā)是                  ；
⑵小明實驗前，應(yīng)準(zhǔn)備   個魚缸，貼上標(biāo)簽，有一個魚缸中     （填“不滴”或“少滴”）浸出液，用來作對照，每個魚缸中放入金魚的數(shù)量應(yīng)        。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

“中小學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩”、“食品安全”、“公共衛(wèi)生與健康”等狀況令人擔(dān)憂。表現(xiàn)在：無機鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在，多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒童逐年增多。校園周邊聚集流動攤點等。為改善青少年營養(yǎng)健康問題，國務(wù)院批準(zhǔn)實施“學(xué)生飲用奶計劃”。
請根據(jù)材料分析回答：
（1）無機鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血，是因為無機鹽中的            是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分，所以要多吃動物的肝臟來補充。
（2）“學(xué)生飲用奶”富含的維生素          能促進鈣的吸收。還富含維生素A，可預(yù)防            ；
（3）“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長，主要還是因為牛奶中所含的  
         是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，該物質(zhì)可在             內(nèi)初步消化，最終在小腸內(nèi)徹底分解。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小王在對住宅進行了裝修后，又添置了大量的新家具，室內(nèi)空氣中有較多的有害氣體。下列哪項是除去有害氣體的最佳方法(    )
A．關(guān)閉門窗，噴灑大量的醋
B．關(guān)閉門窗，放置大量的茶葉
C．噴灑空氣清新劑
D．打開門窗，通風(fēng)透氣

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同步練習(xí)冊答案