(2009?茂名模擬)我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量,形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”,如下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答問題:
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
Ⅴ級 油脂類 小于25g
Ⅳ級 豆類和奶類 100-150g
Ⅲ級 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
Ⅱ級 果蔬類 400-750g
Ⅰ級 谷類 450-500g
(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因為谷類食品中的
糖類
糖類
是人體主要供能物質,該物質主要在消化道的哪個器官被消化和吸收?
小腸
小腸

(2)小明每天刷牙時牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥,而是建議他多攝取表中的
果蔬
果蔬
類食物.
(3)營養(yǎng)不良會影響健康,如缺鐵易患
貧血
貧血
病,因為鐵是紅細胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要成分.
分析:平衡膳食寶塔告訴我們,在食物多樣化的前提下,日常飲食應以谷類為主,寶塔中谷類所占的比例最高,排在第一層(自下而上),每天300克-500克,主要提供能量且提供一半以上的蛋白質;寶塔中的第二層是蔬菜與水果,建議每日食用新鮮蔬菜400克-500克,新鮮水果100克-200克,以提供食物中礦物質、維生素和膳食纖維的含量;寶塔第三層是魚、蝦、禽、畜類、蛋類;寶塔第四層為奶及奶制品、豆及豆制品,每日最好攝入奶及奶制品100克,以補充膳食中鈣的不足,豆及豆制品每日50克,可提供豐富的維生素B1及鐵、鋅等微量元素;寶塔第五層為油脂類,每日攝取植物油不超過25克.
解答:解:(1)糖類是人體主要的供能物質,人體進行各項生命活動所需要的能量大部分來自糖類,因此要滿足糖類的供應,飲食中要吃較大比例的谷類食品;糖類進入人體消化道后,在口器內(nèi)進行初步消化,在小腸內(nèi)被徹底消化成葡萄糖,同時在小腸內(nèi)被吸收進入血液循環(huán).
(2)皮下、牙齦的血管出血是壞血病的癥狀,小明每天刷牙時牙齦容易出血,是他患了壞血病,這是缺乏維生素C引起的,他只要多吃富含維生素C的果蔬類食物即可痊愈.
(3)人體內(nèi)紅細胞數(shù)目過少或血紅蛋白含量過低都會造成貧血,血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質,因此體內(nèi)缺鐵會導致貧血.
故答案為:(1)糖類;小腸
(2)果蔬
(3)貧血;血紅蛋白
點評:此題考查了平衡膳食寶塔.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?茂名模擬)下圖表示人體內(nèi)某些生命活動的過程.請據(jù)圖回答:

(1)若[1]是小腸黏膜,則[2]中的消化液包括
腸液、胰液和膽汁
腸液、胰液和膽汁
,則B過程表示
吸收
吸收

(2)若[1]是腎小囊壁,則A過程表示
腎小球的濾過作用
腎小球的濾過作用
,則正常情況下[2]中的液體不會含有的成分是
血細胞和大分子蛋白質
血細胞和大分子蛋白質

(3)若[1]是腎小管壁,則B過程表示
腎小管的重吸收作用
腎小管的重吸收作用

(4)若[1]是肺泡壁,則[3]處的氧與
血紅蛋白
血紅蛋白
結合,使血液呈現(xiàn)鮮紅色.則A表示
二氧化碳
二氧化碳
氣體,[2]與[3]過程是通過
擴散
擴散
完成的.
(5)若[4]是腦細胞,則C→D血液成分的變化是
氧和養(yǎng)料減少,二氧化碳等代謝廢物增多
氧和養(yǎng)料減少,二氧化碳等代謝廢物增多

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?茂名模擬)鳥飛行時,牽動兩翼完成飛行動作,其動力主要來自( 。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?茂名模擬)水和無機鹽可以進入細胞,而有害物質不能進入細胞,這主要是由于的作用( 。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?茂名模擬)下列各項反射活動中,與“一朝被蛇咬,十年怕井繩”這一反射類型相同的是(  )

查看答案和解析>>

同步練習冊答案