【題目】下列食物中，蛋白質(zhì)含量較多的是（）

A. 蔬菜類B. 蛋奶類C. 水果類D. 谷物類

【答案】B

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

各種營養(yǎng)成分的來源是不同的，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)。此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量。蛋白質(zhì)主要從瘦肉、魚、奶、蛋、豆類和谷類等食物中獲得；谷物類主要含糖類；蔬菜、水果中含有較多的維生素；可見B正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】呼吸是生物的基本特征之一。各種動(dòng)物依賴各自不同的結(jié)構(gòu)從外界獲取氧氣，與生活環(huán)境相適應(yīng)。例如，魚生活在水中靠________呼吸，青蛙可在陸地上生活，用______呼吸，用皮膚輔助呼吸。

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【題目】蚯蚓、蝸牛和蜜蜂這三種動(dòng)物共有的特征是（ ）

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【題目】煮熟的種子置于適宜的外界環(huán)境條件中，仍不能萌發(fā)，這是因?yàn)椋?）

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【題目】當(dāng)人體缺碘時(shí)，會(huì)患_____________________。

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【題目】媽媽剛剛做了闌尾炎手術(shù)，出院時(shí)，醫(yī)生建議她回家多吃含下列哪種豐富的食物（ ）

A.蔬菜和水果B.雞蛋和牛奶C.鐵和蛋白質(zhì)D.鐵和糖類

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【題目】在顯微鏡下，觀察小魚尾鰭內(nèi)毛細(xì)血管最好的方法是尋找（ ）

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【題目】栽種農(nóng)作物時(shí)，種植越密，農(nóng)作物的產(chǎn)量就越高．_____．

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