Question

在4支試管中分別注入胃液、唾液、腸液和膽汁10毫升，向其中各加入數(shù)滴動(dòng)物油振蕩，然后放入37℃的溫水中一段時(shí)間，觀察發(fā)現(xiàn)，1、3號(hào)試管無(wú)變化，2號(hào)試管的油滴逐漸溶解，4號(hào)試管呈乳濁狀．若各加入2滴冷卻的淀粉糊，振蕩后放入37℃的溫水中10分鐘后取出，各加入2滴碘液，1、4號(hào)試管中液體變藍(lán)，而2、3號(hào)試管無(wú)變化，試推測(cè)這4支試管中各盛的是哪種消化液？1號(hào)________；2號(hào)________；3號(hào)________；4號(hào)________．

Answer 1

胃液    腸液    唾液    膽汁
分析：本題考查的是脂肪和糖類(lèi)的消化，首先明確這些物質(zhì)是在什么作用下消化的？
解答：胃液里面含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行化學(xué)性消化，對(duì)脂肪和糖類(lèi)不能消化，故1號(hào)為胃液；唾液里面含有唾液淀粉酶，能對(duì)糖類(lèi)進(jìn)行初步的化學(xué)性消化，將糖類(lèi)初步消化成麥芽糖，向其中滴加碘液后不變藍(lán)，故3號(hào)是唾液；腸液里面含有多種消化酶，能對(duì)糖類(lèi)和脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化，滴上碘液后也不會(huì)變藍(lán)，故2號(hào)為腸液；膽汁里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，對(duì)脂肪進(jìn)行物理性消化，使脂肪出現(xiàn)乳濁狀，故4號(hào)為膽汁．
故答案為：胃液；腸液；唾液；膽汁
點(diǎn)評(píng)：關(guān)于食物的消化，是中考的重點(diǎn)，一般以識(shí)圖題的形式考查．