Question

探究口腔內(nèi)的化學(xué)性消化實(shí)驗(yàn)：口腔中有           ，分泌唾液，唾液中含有            ，能促進(jìn)          的消化，可以看出在口腔中發(fā)生了           性消化。面粉的主要成分是淀粉，通常用碘液檢驗(yàn)淀粉，淀粉遇碘變      。唾液淀粉酶發(fā)揮高效的催化能力需要              。唾液對(duì)淀粉有消化作用。

Answer 1

唾液腺；唾液淀粉酶；淀粉；化學(xué)；藍(lán)；適宜的溫度

解析試題分析：本題考查唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用。溫度對(duì)酶的影響，溫度過高過低都會(huì)降低酶的生物活性。
考點(diǎn)：唾液淀粉酶實(shí)驗(yàn)。
點(diǎn)評(píng)：唾液對(duì)淀粉的消化作用，本題難度適中，也是屬于重點(diǎn)考點(diǎn)，學(xué)生要掌握。